Udang goreng krispi

Nitnet Yuliarni
Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder

Recook resep mba @winakartika, tepungnya renyah dan lembut,cocok utk camilan anak2 😃

Udang goreng krispi

Recook resep mba @winakartika, tepungnya renyah dan lembut,cocok utk camilan anak2 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramUdang
  2. Jeruk nipis
  3. 5 sdmterigu
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu halus :
  7. 3sium bawang putih
  8. Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus, bilas kembali udang dan lumuri dengan bumbu halus. Biarkan hingga beberapa jam atau semalaman agar bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan 2 wadah, wadah pertama utk kocokan telur dan wadah kedua untuk campuran terigu dan maizena.

  4. 4

    Masukan udang ke kocokan telur, kemudian masukan kembali udang tsb ke wadah terigu di tekan tekan udangnya sampai terigu melumuri udang tersebut. Ulangi sampai udang habis.

  5. 5

    Panasi wajan, goreng udang sampai kuning kecoklatan.

  6. 6

    Udang goreng kriuk siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nitnet Yuliarni
Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder
pada

Komentar

Resep Serupa