کیک اسفناج

fatemeh
fatemeh @cook_11877637

این کیک رنگ بسیار زیبایی داره و اصلا بو و طعم اسفناج نداره

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 الی 50 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 1 لیوان برگ اسفناج خرد شده کاملا فشرده
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 2 لیوانآرد
  4. 1 و 1/2 لیوانشکر
  5. وانیل نوک قاشق مربا خوری
  6. 1/2 لیوانآب
  7. 1 قاشق غذا خوریبکینگ پودر
  8. 1/3 قاشق مربا خوریپودر هل

مراحل تهیه

40 الی 50 دقیقه
  1. 1

    برگ های اسفناج رو کاملا شسته و متوسط خرد میکنیم. برای اندازه گیری برگ های خرد شده، برگها رو که داخل لیوان میریختم با دست فشار میدادم.

  2. 2

    آب رو اصلا با ماست یا شیر جایگزین نکنین چون ترکیب اسفناج و لبنیات خوب نیست

  3. 3

    من هل رو همون موقع که کیک رو میپختم آسیاب کردم. عطرش تو کیک عالی بود

  4. 4

    برگ های اسفناج و آب رو داخل مخلوط کن میریزیم تا کاملا پوره بشه. اسفناج پخته هم میتونین استفاده کنین ولی خام رنگش قشنگتر میشه

  5. 5

    داخل ظرفی تخم مرغ و شکر رو خوب میزنیم تا رنگ کاملا روشن بشه

  6. 6

    وانیل و هل رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم و بعد پوره اسفناج و روغن رو مخلوط میکنیم

  7. 7

    آرد و بکینگ پودر رو در ظرفی سه بار الک میکنیم

  8. 8

    همزن را کنار گذاشته؛ آرد رو کم کم به مخلوط اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنین

  9. 9

    قالب رو چرب و آرد پاشی کرده، مواد کیک رو داخلش بریزید

  10. 10

    فر رو حتما یک ربع قبلش با دمای 180درجه گرم کنین

  11. 11

    کیک رو به مدت 40الی 50 دقیقه میپزیم؛ با خلال دندان چک کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
fatemeh
fatemeh @cook_11877637
در

دستورهای مشابه