الخطوات
- 1
ننقع الرز ونقشر البقلاء الكبيرة لاخر قشرة. ونفتح الحبتين ونفرم الشبت ونفرم البصله.
- 2
نغلي ماء, يكفي لسلق الرز نص حبه استواء ومعه نص كمية الشبت في قدر. والى ان ينضج, نصفيه.
- 3
نقلي البصل والباقلاء والنص الاخر من الشبت ونضيف له ماء فقط تغطيه. ونغطيه الى ان ينضج بدون ان يكمل كل الاستواء, لانه طري جداً.
- 4
ثم نخلط معه الرز المصفى ونضيف قطع صغيرة جدا من الزبده على الوجه. ونترك على نار هادئه يتهدر بالعراقي, يكمل نضجه. ويقدم مع اي شي, دجاج سمك لحم, اللي يعجبكم. انا عملته مع دجاج وخضار, سأنشره لاحقا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4707769
التعليقات