Bread pudding

Name: Bread pudding
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar roti (potong 4 per lembar); 250 ml cream; 250 ml air; 200 ml susu UHT; 5 sdm gula pasir; 3 butir telur, kocok; 1/2 sdm vanila ekstrak; secukupnya Kismis; secukupnya Kayu manis

Selvi wulandari @selvyyw

Cikarang, Bekasi

Bread pudding

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Selvi wulandari @selvyyw

Cikarang, Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

10 lembarroti (potong 4 per lembar)
250 mlcream
250 mlair
200 mlsusu UHT
5 sdmgula pasir
3 butirtelur, kocok
1/2 sdmvanila ekstrak
secukupnyaKismis
secukupnyaKayu manis

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan oven 160' c. Olesi ramekin dengan mentega, sisihkan.
2

Custard : Masak cream, air, susu dan gula sampai hampir mendidih, matikan api. Tambah vanilla ekstrak, aduk rata.
3

Masukkan kocokan telur k susu yg sudah hangat (jangan panas agar telur tidak matang saat di campur k susu), aduk rata. Sisihkan.
4

Tarus potongan roti di ramekin yg sudah disiapkan, taburi kismis & kayu manis bubuk, siram dengan adonan custard sampai hampir menutupi roti.
5

Panggang dengan cara au bain marie (dengan cara direndam air) selama 35-40 menit. Sajikan hangat dengan taburan gula halus.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Selvi wulandari @selvyyw

pada 11 Desember 2015 13.46

Cikarang, Bekasi

Mom of two daughters. Hobi bikin kue, walau kadang suka moody bikinnya. Suka moto makanan, walau kadang suka males moto. Resep masih hasil 'nyontek', segitu juga udh lumayan mau bikinnya hehe enjoy!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bread pudding Bread pudding

Bread pudding , sarapan/cemilan yang saya buat untuk kakak cahya. Buat ny dg bantuan sikakak smbil belajar membantu bunda memasak dan kalo hasil buatannya biasany kakak lbh cepat ngabisin makanannya hehe 😌👧🏻

Rizqia Putri
Bread pudding Bread pudding

Pradita's Food
Bread pudding Bread pudding

Pas ada tamu, bikinin dessert ini langsung endeus

Theresia Dewi Roestyarini
Bread pudding Bread pudding

Perdana dan rasanya ueeenak😋😋😎😎, ini resep mbak @tintin rayner,rasanya pas di lidah

Miss_M
Bread pudding Bread pudding

Jangan heran ya kalo bikin bread pudding yg awalnya di oven mengembang tinggi banget dan ketika keluar dari oven langsung menciut, spertinya bread pudding memang seperti itu moms😆Dan harus pakai telur yg fresh agar tdk begitu bau amis..

Debby Furay
Bread pudding Bread pudding

Lagi liat ig nya mba @tintinrayner, dan ada resep ini, karena fotonya begitu menggoda mo coba bikin, apalagi disiram saus custardnya mhhh yummy buanget. Saya ga ngikutin plek2 resepnya karena menyesuaikan hanya untuk 2 orng hehehe

kiki Dewi
Bread pudding Bread pudding

Mayang Adelia Puspita
Bread pudding Bread pudding

Ngakalin roti tawar Putih Biar cpt abis Dan enak

Fla Kitchen
Bread pudding Bread pudding

Konon kalo roti tawar uda mau exp, solusinya ya iniiii gak pernah failed 😀😀😀😀😀 #resepPW

putri werdo
Bread pudding Bread pudding

fransisca antonia
Bread pudding Bread pudding

Asslammu'alaikum Bunda..Kali ini saya lg bingung mo bikin apa untuk cemilan si kecil. Cek kulkas ada roti tawar, dan gugling gugling ketemu blog bunda Nina yang resepnya Bread Puding. Diadaptasi dari resepnya mba Ricke yang super yummy. Tapi tidak menggunakan fresh cream atau whipped cream.Udah gitu aja dulu ceritanya... yuuuukks langsung kita ke resepnya aja ya bun :) BTW saya hanya bikin setengah resep aj karena roti nya cuma ada 3 lembarSumber: https://catatan-nina.blogspot.co.id/2011/10/bread-pudding.html

Dapoer Bunda Icha
Bread pudding Bread pudding

Ervika Viona

Rekomendasi Resep Lainnya