Donut Tanpa Ulen

Yurina Oktavia
Yurina Oktavia @cook_7340228
Bali

Source @XanderKitchen

Donut Tanpa Ulen

5 orang berencana membuat resep ini

Source @XanderKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra + 250 gr segitiga
  2. 2 bhkuning telur
  3. 1 bhputih telur
  4. 200 mlair kurang lebih (saya ganti susu cair)
  5. 1 sdmfermipan
  6. 2 sdmfull butter (wijsman)
  7. 3 sdmgula
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Di baskom campur semua bahan. Garam jgn langsung kena fermipan taro di sisi berlainan. Aduk rata. Bulatkan jd satu. Jika adonan terlalu lengket tambahkan sedikit terigu ditangan kemudian bentuk bulat. Diamkan. Tutup baskom dg lap

  2. 2

    Setelah 30mnt - 1 jam tergantung cuaca kalo panas biasa 30 mnt adonan sdh mengembang. Foto dibawah ini adonan yg mulai mengembang

  3. 3

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, tonjok adonan. Kempeskan. Bagi adonan menjadi bulatan2 beratnya sekitar @ 40 -50gr. Letakan di alas yg sudah ditaburi tepung spy tidak lengket. Diamkan sekitar 30 mnt atau sampai mengembang

  4. 4

    Panaskan minyak diatas wajan. Ambil adonan donat yg sdh mengembang, bolongi bagian tengahnya. Sy tdk pakai alat cukup menggunakan jari telunjuk 😁 langsung masukkan donat yg sudah dilubangi ke dalam minyak

  5. 5

    Goreng donat sampai kecoklatan, cukup 1 kali balik saja. Tanda donat sempurna adalah lingkar putih menyerupai cincin pd donat. Angkat. Tiriskan minyak

  6. 6

    Donat siap diberi topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yurina Oktavia
Yurina Oktavia @cook_7340228
pada
Bali
Suka masak, ingin tahu, senang mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa