Kentang Brokoli Telur Saus Tiram

Willy Kartika
Willy Kartika @cook_8287045
Bekasi

Ini menu dietku minggu ini 😘

Kentang Brokoli Telur Saus Tiram

Ini menu dietku minggu ini 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 bonggolkecil brokoli
  3. 1bawang bombay ukuran sedang (cincang halus)
  4. 1 sachetsaori saus tiram
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyabakso ukuran kecil
  7. Penyedap rasa bubuk
  8. Gula
  9. Lada
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit kentang tanpa dikupas dengan sikat sampai kulit bersih dari kotoran yang menempel lalu potong sesuai selera (kentang bagus dimakan dengan kulitnya karena mengandung serat pada kulitnya)

  2. 2

    Rebus kentang sampai empuk lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan saus tiram tambahkan air sedikit lalu masukkan bakso, brokoli tumis sampai bakso & brokoli stengah matang masukkan penyedap rasa gula lada secukupnya kemudian cek rasa

  4. 4

    Setelah rasa sudah pas masukkan kentang lalu telur tunggu telur agak sampai matang lalu diaduk (saya masukkan telur terakhir sebagai pengental & rasa jadi gurih) setelah mengental dan brokoli matang angkat dan sajikan selagi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Willy Kartika
Willy Kartika @cook_8287045
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa