Croquette Kentang

2 orang berencana membuat resep ini
Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
Tangerang

Ini snack yang cocok buat sharing 🎉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. 3 buahkentang
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdmmentega
  6. 2 bungkuskeju cheddar ukuran 65 gram
  7. 1 butirtelur
  8. Tepung panir
  9. Tepung terigu
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang lalu rebus kentang sampai empuk.

  2. 2

    Angkat kentang dan kupas kulitnya.

  3. 3

    Hancurkan kentang menggunakan garpu/ balloon whisk (jangan terlalu halus). Tambahkan garam, lada, kaldu, mentega dan 1 bks keju cheddar.

  4. 4

    Aduk rata. Lalu ambil kentang satu sendok makan dan bentuk menjadi lonjong.

  5. 5

    Balurkan kentang dengan tepung terigu, lalu ke telur, dan terkahir ke tepung panir.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng sampai warna keemasan.

  7. 7

    Angkat, hidangkan dengan saus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
pada
Tangerang
Cook and share 💁
Lebih banyak

Resep Serupa