Choco Lava / Molten Choco Lava Kukus

38 orang berencana membuat resep ini
sukmandinaa
sukmandinaa @sukmandinaa
Tangerang

Buat ini di hari sabtu pagi, iseng2 dan pas ada bahan di rumah.. Emang akhir2 ini lg sukak banget cooking.. Tapi sayang, karena masak agak terburu2 karena mau janjian sama adek ipar jd ga ada taking picture nih.. Huhuu.. Cm ambil poto pas udah jadi aja.. Ga apa2, yg penting bagi resep yg endess dan coklat syekaliii hihihi.. Okeh let's start 😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 150 grTepung Terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 2 ButirTelur Ayam
  3. 3 sdmCoklat Bubuk (saya pakai van houten)
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. 2 sdmMargarine
  6. 1 sdtVanilli Powder
  7. 2 sdtSoda Kue
  8. 1 sdtBaking Powder
  9. 50 grPasta Coklat
  10. 2 sdmKrimer Bubuk (Coffee Mate)
  11. 100 mlAir Matang (Perhatikan adonan)
  12. 2 sdmMinyak Sayur/Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, vanilli powder, baking powder dan soda kue dalam satu wadah terpisah. Sisihkan. Lelehkan dark cooking coklat dengan margarine dengan cara di tim.

  2. 2

    Campurkan telur dan gula, lalu kocok, boleh gunain garpu atau whisk, sampai berbuih dan gula hancur. Kalo saya ga pakai mixer. Alhamdulillah jadi, mengembang dan lembuuutt. 😊

  3. 3

    Masukkan campuran terigu di adonan pertama ke kocokkan telur+gula, sedikit demi sedikit biar ga menggumpal. Lalu, masukkan Dark Cooking coklat yang sudah dilelehkan dengan margarine. Aduk sampai rata. Kemudian, Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil lihat adonan, jgn terlalu encer ya ☺️.

  4. 4

    Bila sudah teraduk rata dan tidak ada tepung yg menggumpal, tuangkan ke cetakan sampai 2/3 dr tinggi cetakan (agak penuh). Cetakan sebelumnya sudah diolesi minyak sayur tipis2. Supaya tidak lengket nanti ketika dilepas dari cetakan. Lalu masukkan ke kukusan sampai 5 menit. Angkat, tunggu beberapa saat, lalu lepaskan dari cetakan. Potong dengan sendok bagian cake. Lalu lihat lumeran coklatnya yg Yummmyy..! 😋😋 selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sukmandinaa
sukmandinaa @sukmandinaa
pada
Tangerang
Suka masak dan mencoba buat masakan. Suka makan. Suka gagal. Suka berhasil. But i really love cooking 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya