شاو مين (أجمل وصفة صينية) ❤️

Tekamolo
Tekamolo @cook_6237257
الإسكندرية، مصر

محبى الأكل الصينى هيحبوها جدا إن شاء الله واللى مجربوش الأكل الصينى هيحبوها برضة.

شاو مين (أجمل وصفة صينية) ❤️

محبى الأكل الصينى هيحبوها جدا إن شاء الله واللى مجربوش الأكل الصينى هيحبوها برضة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
شخصين
  1. 0.5 كيلوفراخ بانيه
  2. 2فلفل ألوان أحمر وأصفر و1 فلفل أخضر أو أحمر حامى
  3. ثمن كيلو ماشروم
  4. بصلة خضراء و1 جزرة
  5. 5 فصوصثوم
  6. 1. زنجبيل صغيرة طازة
  7. 0.5مكرونة اسباجتى أو نودل
  8. معلقين زيت ذرة أو زيت سمسم
  9. 4 معالق كبيرةصويا صوص
  10. 3 معالقoyster sauce صوص المحار
  11. معلقةبيكنج بودرة ومعلقة سمسم. للزينة
  12. كوبايةشوربة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نعمل كوباية الشوربة

  2. 2

    نسلق المكرونة لمدة دقيقة واحدة ونصفيها ممنوع تستوى لأنها هتكمل سوى في الصوص بعد كدة

  3. 3

    نعمل الصوص وهو نحط 3 معالق صوص المحار مع كوباية الشوربة ونخلطهم جيدا ونسيبها على جنب

  4. 4

    ننضف الخضار ونقطعه قطع جوليان أو حسب الرغبة( الفلفل الألوان والفلفلة الحارة والبصل الأخضر والجزرة والمشروم ونفرم الثوم.. ونقشر.. ونفرم الجنزبيلة

  5. 5

    نضع حلة على النار ونحط ملعقة الزيت حتى تسخن جدا وننزل بالخضروات ونشوحها لمدة 5 دقائق لغاية ما تاخد لون خفيف(آخر حاجة ننزل بيها الثوم)

  6. 6

    نقطع البانية جوليان أو مكعبات حسب الرغبة وفى بولة عميقة نخلطه مع الصويا صوص ومعلقة واحدة خل الأرز وممكن ملعقة عصير عنب (بدون كحول طبعا علشان حرااام) 😁 على فكرة خل الأرز أو العصير حسب الرغبة يعنى لو مش موجودين متعملوهاش مشكلة 😂

  7. 7

    في حلة تانية نحط ملعقة زيت ونسخنه وعليه ننزل بالفراخ كأننا بنصدمها ونشوحها لغاية ما ميتها تنشف وتاخد لون جميل ❤️

  8. 8

    نحط على الخضار المكرونة وعليهم صوص المحار مع الشوربة ونقلب ونسيب المكرونة تستوى في الصوص لدقيقة أو اتنين

  9. 9

    وعليهم البانية ونقلب

  10. 10

    ونغرفها في طبق ونزينها بالسمسم

  11. 11

    ملاحظة المقادير دى لفردين لو 4 هتضاعفوا المقادير. ومعلومة مهمة ممكن تشترى واحد اندومى بنكهة الفراخ أو الخضار وتضيفى النكهة فقط على الشوربة اللى هتعملى بيها صوص المحار

  12. 12

    وبالهنا والشفا 😀

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tekamolo
Tekamolo @cook_6237257
نُشرت في
الإسكندرية، مصر

التعليقات

وصفات مشابهة