Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 buahkentang
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah
  6. 1/2 buahtomat
  7. secukupnyaair
  8. gula
  9. garam
  10. minyak goreng
  11. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    potong2 terong dan kentang,cuci bersih

  2. 2

    goreng terong dan kentang sampai setengah matang,tiriskan

  3. 3

    haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat

  4. 4

    tumis bumbu halus sampai matang,kemudian tuang sedikit air

  5. 5

    masukkan kentang goreng,gula,garam dan penyedap.tunggu sampai kentang empuk baru masukkan terong goreng.

  6. 6

    didihkan sebentar dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiwuk Setyorini
Tiwuk Setyorini @cook_2651097
pada
Serang, Banten
Lovecooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa