Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa
Request ibuk,
Katanya sudah lama aku ngga ngobrak abrik dapur karena terlalu sibuk kerja.
Haha
Baiklah, hari ini tadi aku nyoba bikin yg dipengenin ibuk, katanya gampang bikin nya.
Gampang, tapi ibuk ga mau bikin sendiri. Males ribet katanya. Hhh ibuk2~
Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa
Request ibuk,
Katanya sudah lama aku ngga ngobrak abrik dapur karena terlalu sibuk kerja.
Haha
Baiklah, hari ini tadi aku nyoba bikin yg dipengenin ibuk, katanya gampang bikin nya.
Gampang, tapi ibuk ga mau bikin sendiri. Males ribet katanya. Hhh ibuk2~
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, lalu dinginkan.
- 2
Kocok lepas telur ayam, gula pasir, garam dan vanilla bubuk. Tidak perlu mengembang, yang penting tercampur yaa.
- 3
Larutkan ragi dalam 3 sdm air matang.
- 4
Kemudian campurkan tepung terigu, campuran telur dan gula, lelhan margarin dan larutan ragi. Aduk hingga rata. Uleni dengan tangab ya, agar rata sempurna. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- 5
Ohya, jangan lupa untuk wijen nya sendiri aku campurin di adonan. Karena kalo hanya dilumurin diluar onde-onde, saat digoreng pada berserakan di minyak goreng alias ngga nempel huhu
- 6
Tips lagi, kalo misalnya adonan nya dirasa masih terlalu kering, boleh ditambahkan air sedikit. Jangan terlalu lengket agar mudah dibentuk. Kemudian, diamkan adonan sebentar sebelum dibentuk dan digoreng.
- 7
Siapkan minyak untuk menggoreng. Nyalakan kompor dengan api kecil saja, untuk menghindari adonan tidak matang merata sampai ke dalam.
- 8
Bentuk adonan bulat-bulat seperti buah kelengkeng. Lakukan sampai adonan habis, dan goreng deh. Pastikan apinya jangab terlalu besar yaa.
- 9
Goreng hingga coklat kekuningan. Dan siap disajikan. Lebih awet masukin ke toples yaa, supaya tetep crunchy 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde Ketawa (Kue Ketawa) Onde onde Ketawa (Kue Ketawa)
Lagi pengen bikin cemilan yang simple dan cepat selesai, enak buat temen ngeteh renyah diluar tapi tetap lembut di dalamKue ketawa merupakan cemilan jaman dulu dan menjadi salah satu oleh oleh Betawi yang sampai sekarang masih suka kita jumpaiKue ketawa biasanya juga ada saat hari raya ataupun hajatanDan sy juga masih menjumpai warung2 yg menjual kue ketawa buatan orang2 Betawi asli 🤤Yuk dicoba agar kue ketawa tetap bisa eksis sampai sekarang 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien
-
Kue Ketawa aka Onde-Onde Kue Ketawa aka Onde-Onde
Wiken kali ini ditinggal suamik kerja..bener2 sepi dirumah gak ada kerjaan.. 😏resep ini nemu dari instagram, udah lama sii sebenernya simpen resepnya. Cuma gak sempet buat 😂 (*sok sibuk) hahahaAkhirnya jadi dan lumayan buat cemilan dirumah sama dikantor 😂 #semuahepppiii
-
Kue Onde-Onde Ketawa Kue Onde-Onde Ketawa
Kue sederhana buat temen ngeteh atau ngopi. Dapet resep ini dari temen Yang dah biasa bikin. Cusss lah dieksekusi..
-
-
Kue Onde Ketawa Kue Onde Ketawa
Cemilan yg gak bikin kantong bolong..... Bahan-bahanya juga gk susah dicari... Mumer lah....Pertama bikin niatnya bikinin buat momsky, soalnya suka bgt sama ini kue.... Ehh ketagihan jdny beberapa kali bikin :)
-
ONDE-ONDE KETAWA or KUE KETAWA ONDE-ONDE KETAWA or KUE KETAWA
Buat aku, kue ini "legend"Aku mengenal nya dengan sebutan "kue ketawa"Hahahaa...ngga tau kenapa dinamain begitu, apa karena bentuk nya merekah seperti sedang tertawa 😅 atau kalau sedang memakannya kita akan selalu tertawa 😂I don't know, alasan terakhir itu ya tentu aja cuma becandaan orang2..Tapi yg pasti, aku suka..Katanya khas Siantar sih, walopun dimana2 mungkin udah sering ditemui,mungkin namanya aja yg beda..Eniweeiiii...apapun namanya, dari manapun asalnya, kue ini udah lama bgt ngga keliatan..(Alias udah lama ngga makan ini!)So, aku berniat buat bikin sendiri ajaaah...Dan ternyata, gampang dan no ribet..Cobain juga yukk..
-
Kue ketawa / onde onde ketawa Kue ketawa / onde onde ketawa
Teksturnya renyah di luar, empuk di dalam. Cocok bangen nih buat camilan atau buat julan juga cocok banget ya.
-
Kue Ketawa Wijen / Onde-Onde Ketawa Kue Ketawa Wijen / Onde-Onde Ketawa
Hari-hari dengan cuaca sendu, mesti sediain cemilan.. Yang simpel karena mager kalo mesti mixer, ngoven, hihihi..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2933980#PilihMasak#MyEveryDay_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan38
-
Kue Ketawa / onde2 ketawa Kue Ketawa / onde2 ketawa
bikin kue ketawa sambil ketawa2... ehh tapi koq kue nya ketawanya malu2 😄😄 source : ncc
-
Onde-onde Goreng / Kue Ketawa Onde-onde Goreng / Kue Ketawa
Salah satu cemilan favorit Ibu. Dulu waktu pertama kali tau onde-onde ini, bingung kok begini. Trus ibu bilang iya ini namanya kue ketawa. Resep dari youtube Dapur Nana's. Pakai sedikit tepung maizena jadi renyah. #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu 💕
-
Kue Ketawa / Onde-onde Mletek Kue Ketawa / Onde-onde Mletek
#terimakasihguruku #guruidolaku #ibusupartiningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar