Bolu Sarang Semut

Di grup wa @bakingcookingpemula yang saya ikuti ada challenge membuat bolu sarang semut. Dan seumur-umur belum pernah bikin, kalau makan nya sih udah pernah😃. Saya ingat dulu pernah cookmark resep cici Jun Xander’s Kitchen. Sudah puluhan orang yang mencoba dan semuanya berhasil, karena memang resep beliau ini anti gagal.
Saya membuat persis dengan takaran beliau ya. Terimakasih resepnya ci
Resep asli bisa di lihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/929199-sarang-semut-enaaak-kenyal. #resepfitsas #resepfitsas_cake
Bolu Sarang Semut
Di grup wa @bakingcookingpemula yang saya ikuti ada challenge membuat bolu sarang semut. Dan seumur-umur belum pernah bikin, kalau makan nya sih udah pernah😃. Saya ingat dulu pernah cookmark resep cici Jun Xander’s Kitchen. Sudah puluhan orang yang mencoba dan semuanya berhasil, karena memang resep beliau ini anti gagal.
Saya membuat persis dengan takaran beliau ya. Terimakasih resepnya ci
Resep asli bisa di lihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/929199-sarang-semut-enaaak-kenyal. #resepfitsas #resepfitsas_cake
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan baking soda/soda kue. Ayak. Sisihkan.
- 3
Buat caramel: panaskan gula pasir diatas wajan, (saya pakai panci) dengan api kecil. jangan di aduk, biarkan saja sampai meleleh semua, tuang air panas pelan-pelan saja, aduk sampai gula larut. Matikan api. tunggu sampai dingin
- 4
Campur telur dan SKM (susu kental manis)
- 5
Aduk rata dengan ballon whisk
- 6
Masukkan campuran tepung kedalam adonan telur bergantian dengan caramel tadi sampai habis, aduk rata
- 7
Tambahkan butter/mentega cair. Aduk rata. Saring adonan.
- 8
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.(saya memakai loyang tulban 24). Panggang sampai matang, Saya panggang selama 45 menit suhu 175 derajat, pakai api atas bawah (saya memakai api bawah saja, karena oven sy tidak ada api atasnya)
- 9
Angkat, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong.
- 10
Beneran mirip sarang semut
Resep Serupa
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Biasanya klo bikin sarang semut yg g pake tapioka,sekarang penasaran sama resep sarang semutnya ci Xanderskitchen yg pake tapioka,ternyata enak kenyal.Anak" juga bilang enakan yang ini.Makasih cici resepnya,ijin share lagi ya. Rita Herawati -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
#Xander's KitchenRecook Bolu Panggang Sarang Semut enak dan kenyal ini hasil akhirnya sangat memuaskan.Baca judulnya aja udah kebayang kan bolu ini kayak gimana?Pastinya mirip sarang semut beneran ya dengan rasanya yang khas manisnya.#PejuangGoldenApron3 Mr Budie -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Alhamdulillah ...Setelah sekian lama bebikinan kue juga 🍰🍰🍰Bolu Sarang semut ini lembut kenyal karena pemakaian tepung sagu yg lebih dominanRasa manis dari caramel nya berasa enakkDan anak anakku, Sukaa Ama bolu yang satu ini#Semangcook_NonTerigu#BalonChallenge#Selaintepungterigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Pertama kali bikin bolu sarang semut Alhamdulillah suka banget. Dapet trik dari tetangga shalihah mba Vira. Kata beliau trik untuk mendapatkan pori2 yg bagus harus di oven dengan suhu tinggi dan biarkan sedikit pintu oven terbukaa. Saya dari awal sampai akhir pintu ttep terbuka. Dan kalau mau dapet warna yg coklat gelap bisa pakai gula yg warnanya agak kekuningan yaa bukan yg putih bersih. Saya bikin saparuh resep pakai loyang tulban diameter 20cm#bikinRamadanberkesan Nila Shanif -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Setelah dua kali bikin bolu sarang semut, ini yg rasa nya pas mantap 👍👍. Walaupun udah dua hari tapi tetap lembut dan wangi butter nya enak menggoda. Temen yg makan ini bilang rasa nya kaya bolu sarang semut yang di jual di toko kue. Alhamdulillah nemu resep dari mba Fitri....Source: Fitri Sasmaya Santy Ummu Khansa -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Source: @MyLKitchenMenuju Halfway Party para #PejuangGoldenBatikApron yang ikut kami #RayainBarengMieGlosor, saya cooksnap resep Teh Libi @MyLKitchen.Bolu sarang semut atau biasa disebut bolu karamel ini saya pilih karena #BoluKlasikTetapAsik sampai kapan pun. Ini perdana saya bikin sesuatu yang berkaramel, jadi pengalaman pertams juga nyoba mencairkan gula pasir. Alhamdulillah enak banget rasanya, seratnya lumayanlah ya, dan yang pasti bisa meluncur mulus dari loyang hahaha...#CookpadCommunity_Bogor#HalfwayParty#RayainBarengMieGlosor#BoluKlasikTetapAsik#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Week28 Ita Darwis -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Kue sarang semut merupakan makanan khas dari daerah Papua. Sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini hampir mirip dengan sarang semut. Yang biasanya ditemukan di sela-sela bebatuan.Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat lembut. Dari segi bentuk, kue ini juga mirip dengan kue khas dari kota Medan, yaitu Bika Ambon.(www.daftarkuliner.web)Pernah bikin bolu ini dan gagaal...pas dapat tantangan bikin bolu sarang semut sempat ciut duluan nyali saya😅Tapi begitu liat teman-teman kalteng pada sukses bikin, jadi tertantang juga.Jadiii pesan untuk diri sendiri jangan takut untuk mencoba lagi😉source @dapurnyonyabams27#BarapiManjuhu#Boluklasik#Antsnestcake#OlahanCaramel#PekanPosbar#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
#PejuangGoldenApron3Week 41Bolu sarang semut ini termasuk cake jadul ya...Tapi, biarpun jadul, rasa khasnya tetap nggak kalah dari kue-kue kekinian🙂Resep ini saya recook dari akun cookpad Its.Ocha, yang resep aslinya dari mbak Ricke Ordinary Kitchen dengan sedikit penyesuaian dari mbak Ocha. Namun saya tetap menggunakan daun jeruk dan daun pandan, serta susu kental manis putih, sesuai resep asli dari mbak Ricke. Buat saya, resep ini manisnya sudah pas, karena saya nggak terlalu doyan manis. Bagi yang suka manis, takaran gula boleh ditambah sedikit ya.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10798438-cake-sarang-semut-aka-bolu-karamel?invite_token=6kgRvLuUADeouGuRDYCqykP2&shared_at=1615726549 Melissa Aprianti -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Sumber resep : @siswatyelfinbachtiar dari Youtube Chanel dapursiswatyelfBismillahMinggu ini tepatnya hari Kamis tanggal 26 Mei 2022 ada tantangan dari Bu Siswaty melalui posbar Gado Gado Indonesia merecook resep-resep kue daerah beliau yang ada di youtube chanelnya. Pilihan saya langsung jatuh ke bolu/cake karamel atau sarang semut ini, karena seumur saya hobi bebikinan memang belum pernah membuat bolu ini, jadi ini adalah pengalaman pertama saya ☺️Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan buat saya, rasa manisnya pas dengan tekstur kenyal yang lembut, bikin nagih 👍🏼 saya percaya ini semua karena memang resep. I Sis mantap, anti gagal, dan beliau juga berbagi tips pembuatan dengan detil dan jelas. Terima kasih Bu, saya senang akhirnya bisa bikin juga bolu ini 😂 (kudet banget ya sayaa…hihi…)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#week18 Windri Aries -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Salah satu bolu favorit saya yang biasa saya buat kalo hari raya. Bolu Sarang Semut atau Karamel. Disebut sarang semut karena bentuknya kali ya yang berlubang2 kaya sarang semut...Bolu Sarang Semut ini juga salah satu bolu bakulan saya... 😁Berbagai versi resep sudah saya coba. Banyak variasi resep untuk bolu sarang semut baik dari takaran bahan, cara membuat / urutan pencampuran bahan juga cara memanggang yang tidak harus memakai oven... Dan saya sampai sekarang kalo buat bolu kesulitan di ngoven nya... 🤣🤭Resep kali ini saya lupa dapatnya dari mana. Dulu suka nyatat dari berbagai buku, majalah atau tabloid resep... Terus saya kombinasikan sesuai selera saya... 😁#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #BoluKlasik #OlahanCaramel #AntsNestCake #BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit499 9.8.2022 HerlinaCs Lim -
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Terima kasih mba Dien udah mampir di Sumbar sharing Bolu Sarang Semut 😍Source : Mba Dien @dapurdien_3011#Bainai_DapurDien#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar Beranda Aqlan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)