Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 125 gramtepung terigu
  3. 300 mlsantan encer
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sendok tehgaram
  6. 1/4pasta pandan
  7. Bahan isi
  8. 1/2kelapa parut (kelapa muda)
  9. 1/2 tangkupgula jawa
  10. 5 sendok makangula pasir
  11. 150 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit sampai rata lalu saring tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan teflon anti lengket (teflon biasa bisa di oles tipis minyak/margarin).

  3. 3

    Tuang satu sendok sayur ke teflon goyang teflon biar merata. (Coba dulu kalo terlalu tebal bisa di tambah air, kalau tipis dan lembek tambah tepung sedikit) Masak sampai matang (balik bila perlu)

  4. 4

    Lalukan sampai adonan habis sisihkan

  5. 5

    Masak gula jawa dan gl pasir dengan air matang. Kemudian masukan parutan kelapa. Masak hingga mendidih dan kelapa susut kering.

  6. 6

    Kemudian isikan unti kelapa di lembar kulit lalu gulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Brita Marta
Brita Marta @britamarta
pada
Yogyakarta
Golden Apron 3, Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa