منسلق المعكرونه بعدين منصفي المي عنها ومنحطهن عجنب

منستعمل نفس المي اللي سلقنا فيها المعكرونه وممكن مي جديده منحط معجون الطماطم والبهارات كلها وبذوقهن طبعا بصير أزيد اذا بحاجه بعدين منحط الذره وهاي المكونات وبس يغلو بحط المعكرونه عليهن

اخر خطوه بحط المعكرونه بصينيه بتنفع للفرن وبحط من فوق جبنه صفراء وبفوتها على الفرن مش مهم درجة اللحم المهم تنو تحمر من فوق ومنقيمها.. وصحتين وعافيه

الفتوش: بقسم خيار وبندوره ، بقدونس ، خس ، نعنع بحط بعدين شوية زيت زيتون وحامض بحركهن وبزيد ملح وكمون وملح الليمون شوي وبخلطهن

اخر اشي ببرش جبنه بيضه من فوق وبحط الخبز المقلي مع رشة زعتر وسماق