تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 اشخاص
  1. معلقةخميرة فورية
  2. 4 كوبدقيق
  3. 2 كوبماء دافئ
  4. معلقةسكر
  5. 0.5 معلقةملح
  6. رشةكركم
  7. 0.5 كوبزيت
  8. معلقةلبن رايب
  9. 300 غراملحمة مفرومة
  10. بندورة معقودة
  11. بندورة
  12. فلفل حار
  13. بهار مشكل
  14. فلفل اسود
  15. طحينة
  16. ليمون

الخطوات

  1. 1

    لعمل العجينة نخلط الخميرة مع سكر والقليل من الماء ونضعهم فوق الطحين ونضيف الملح ورشة كركم ومعلقة لبن رايب ونضيف والزيت ونضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على القوام المطلوب مع استمرار العجن لمده 5-7 دقائق ونترك العجين ليخمر نصف ساعة

  2. 2

    نخلط اللحمه المفرومة مع البهارات والملح والفلفل ونبشر فلفل حار حسب الرغبة ونضيف بندورة معقودة حسب الرغبة وممكن نضيف بصل ايضا

  3. 3

    واذا كنت تريد الصفيحة بالطحينة نخلط الطحينة مع ليمون والقليل من الماء وبهارات وفلفل اسود وملح ونضيفهم الى اللحمة المفرومة

  4. 4

    صحه وهنا ♥

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sara Yaghmour
Sara Yaghmour @cook_4700625
نُشرت في
فلسطين
فلسطينية مقدسية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة