Pizza chrispymini

8 orang berencana membuat resep ini
Christina Savitri Hutagalung
Christina Savitri Hutagalung @cook_12239229

Makan pizza ala resto keluaran terbaru ehhh ternyata ga seenak iklannya jd jajal aja buat pizza sendiri taaraaa...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi mini
  1. 15 sdmtepung serbaguna
  2. 1 sdmmentega (cairkan)
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. SP
  5. baking powder
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. 1/2 gelasair biasa (suhu ruang)
  8. Topping :
  9. Bawang Bombay, jagung manis, sosis
  10. Keju parut
  11. Saos sambel botolan
  12. Tomat (dipotong kecil2)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk biang, ambil 1 sdm tepung campur dg fermipan dan air sedikit (2-3sdm) aduk sampe merata,diamkan 10 menit

  2. 2

    Selama menunggu, tumis bawang Bombay,jagung manis dan sosis hingga harum.. sy tumis pake mentega sedikit dan kasih garem sedikit saja. Setelah harum angkat dan sisihkan

  3. 3

    Setelah biang jadi, ambil wadah campurkan tepung dan semua bahan dg biang kecuali topping aduk sambil tuang air biasa sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, (jika air kebanyakan gpp tambahkan tepung sedikit lg agar tidak lengket dan kalis)

  4. 4

    Setelah adonan kalis tutup wadah pake serbet selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit bentuk adonan ditangan bulat2 dulu kl punya gilingan bs digiling setelah dibulatkan,jd bulat nya merata, sy ga punya jd manual pake tangan aja lebar2 in adonannya. Tips : sebelum membentuk lumuri tangan dg tepung sedikit jd adonan ga lengket ditangan kita

  6. 6

    Setelah terbentuk bulat sesuai selera, letak adonan di teflon sesuai ukuran teflon lalu oleskan adonan dg saos sambal, tomat, topping yg sdh ditumis dan keju parut. Tutup teflon selama memasak sehingga uap panas merata. Masak selama 4-6 menit tergantung seberapa chrispy yg diinginkan. Setelah kecoklatan angkat dan sajikan deh.. selamat mencoba ya :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Christina Savitri Hutagalung
pada

Resep Serupa