Székelykáposzta

Mindenki máshogy csinálja ezt az ételt, nekem így tanította anyukám. Ilyenkor mindig előjön a gyerekkorom, 😊 kicsit egészségesebb ezzel a liszttel, esetleg a tejfölt le lehet cserélni natúr joghurtra, azzal is nagyon finom, 😊 nálunk életmód váltás van a terhességi cukor miatt, ezért is van benne ez a fajta liszt.
Székelykáposzta
Mindenki máshogy csinálja ezt az ételt, nekem így tanította anyukám. Ilyenkor mindig előjön a gyerekkorom, 😊 kicsit egészségesebb ezzel a liszttel, esetleg a tejfölt le lehet cserélni natúr joghurtra, azzal is nagyon finom, 😊 nálunk életmód váltás van a terhességi cukor miatt, ezért is van benne ez a fajta liszt.
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra vágom és olajon elkezdem dinsztelni.
- 2
A húst apróra vágjuk és befűszerezzük.
- 3
A káposztáról leöntjük a levet. Ki lehet mosni is, ha nem akarjuk, hogy nagyon savanyú legyen, itt elég volt ha csak a levét öntöm le.
- 4
Mikor a hagyma már szép szalma sárga, felöntjük kevés vízzel, fűszerezzük és beletesszük a húst.
- 5
Mikor már majdnem teljesen puha a hús, beletesszük a káposztát, felöntjük vízzel. Ilyenkor szoktam kóstolni és fűszerezni, ha kell.
- 6
A tejfölt kikeverjük a káposztás léből, teszünk hozzá, majd beletesszük a 4 evőkanál lisztet, persze ez lehet több is, ki mennyire szereti sűrűn. Csomómentesre keverjük.
- 7
Amikor szépen forr, akkor beleöntjük a habarást folyamatos keverés mellett, hagyjuk összeforrni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Székelykàposzta Székelykàposzta
#2019 Nem szoktam rántást csinálni rá a liszt miatt, de minden más van benne 😊 Stógli Magdolna -
Székelykáposzta Székelykáposzta
A töltött káposzta után szerintem a székelykáposztát is szinte mindenki szereti... Kovácsné Tóka Renáta -
Székelykáposzta Székelykáposzta
Sok néven ismerjük ezt a finom káposztás ételt. Nekem nagy kedvencem. Ez is minél többször melegítve van, annál finomabb. #aranykoteny23 Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Székelykáposzta Székelykáposzta
Ahogy, én készítem...Melegen és hidegen is tálalhatjukUtolsó receptem ebben az évben... Mindenkinek boldog új évet kívánok ! 🥂 #2019 Szép Ágnes 💇♀️ -
-
-
-
Székelykáposzta Székelykáposzta
Ezt a receptet édesanyámtól kaptam. Nagyon nagyon finom! Mónika Rongits -
-
Székelykáposzta Székelykáposzta
Itt van a hideg időszak, így jól esnek a tartalmas, káposztás ételek. Én így készítem. Bodnár Krisztina -
Székelykáposzta Székelykáposzta
A tejfölt lefelejtettem róla 🤔 de anélkül is gyorsan elfogyott. 🥰😋 Barabás Károlyné -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek