Székelykáposzta

Rozália Horváth_1
Rozália Horváth_1 @Rozi_30
Lovászi

Mindenki máshogy csinálja ezt az ételt, nekem így tanította anyukám. Ilyenkor mindig előjön a gyerekkorom, 😊 kicsit egészségesebb ezzel a liszttel, esetleg a tejfölt le lehet cserélni natúr joghurtra, azzal is nagyon finom, 😊 nálunk életmód váltás van a terhességi cukor miatt, ezért is van benne ez a fajta liszt.

Székelykáposzta

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mindenki máshogy csinálja ezt az ételt, nekem így tanította anyukám. Ilyenkor mindig előjön a gyerekkorom, 😊 kicsit egészségesebb ezzel a liszttel, esetleg a tejfölt le lehet cserélni natúr joghurtra, azzal is nagyon finom, 😊 nálunk életmód váltás van a terhességi cukor miatt, ezért is van benne ez a fajta liszt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
8 adag
  1. 500 gsertéscomb
  2. 500 gsavanyú káposzta
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintpirospaprika
  7. ízlés szerintkömény
  8. 330 gtejföl
  9. 2 dbbabérlevél
  10. 4 evőkanálteljes kiőrlésű liszt
  11. szükség szerintétolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymát apróra vágom és olajon elkezdem dinsztelni.

  2. 2

    A húst apróra vágjuk és befűszerezzük.

  3. 3

    A káposztáról leöntjük a levet. Ki lehet mosni is, ha nem akarjuk, hogy nagyon savanyú legyen, itt elég volt ha csak a levét öntöm le.

  4. 4

    Mikor a hagyma már szép szalma sárga, felöntjük kevés vízzel, fűszerezzük és beletesszük a húst.

  5. 5

    Mikor már majdnem teljesen puha a hús, beletesszük a káposztát, felöntjük vízzel. Ilyenkor szoktam kóstolni és fűszerezni, ha kell.

  6. 6

    A tejfölt kikeverjük a káposztás léből, teszünk hozzá, majd beletesszük a 4 evőkanál lisztet, persze ez lehet több is, ki mennyire szereti sűrűn. Csomómentesre keverjük.

  7. 7

    Amikor szépen forr, akkor beleöntjük a habarást folyamatos keverés mellett, hagyjuk összeforrni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rozália Horváth_1
Közzétéve:
Lovászi

Szöveges kommentek

Hasonló receptek