الخطوات
- 1
ينقع السمك بالخل, ثم يغسل بالماء ويصفى. ثم يدهن ببرش الليمون ويترك لمدة ساعة. ثم يغسل بالماء ويصفى.
- 2
في وعاء, نضع عصير ليمون وملح و البهارات والكركم والكمون والفلفل الاحمر الحار او البارد ومنحركهون مع بعض ومنتبل السمكات, ممكن قبل بيوم, ممكن قبل ساعتين.
- 3
يحمي الزيت وناخذ سمكة متبلة منغطها بالطحين. فائدة الطحين مابخلي السمكة تشرب زيت كتير وبتخلي لون السمكة فاتح, مع الكركم اللي وضع مع التتبيلة. ثم تقلى السمكة لتاخذ لون ذهبي.
- 4
تقدم جنب البطاطا المقلية والمقبلات. وصحتين والف هنا.
- 5
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سمك فيليه مقلي سمك فيليه مقلي
سمك فيليه مُتَبَّل ومقلييُقَدَّم بجانب السلطات والبطاطس كوجبة متكاملة 🦋 FarFalla 🦋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4739224
التعليقات