سمك مقلي

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

لذيذة ومفيد وسهلة التحضير

شارك

المكوّنات

ماشاء الله
  1. كيلوسمك
  2. كوبطحين, حسب الحاجة
  3. 0.25 كاسةليمون
  4. 0.5 راستوم, مهروس
  5. رشةملح
  6. رشةبهارات
  7. رشةكمون
  8. رشةفلفل احمر
  9. رشةكركم
  10. 3 كوبزيت, للقلي
  11. قشر ليمونة مبشورة, لتنظيف السمك
  12. ملعقةخل, لغسيل السمك

الخطوات

  1. 1

    ينقع السمك بالخل, ثم يغسل بالماء ويصفى. ثم يدهن ببرش الليمون ويترك لمدة ساعة. ثم يغسل بالماء ويصفى.

  2. 2

    في وعاء, نضع عصير ليمون وملح و البهارات والكركم والكمون والفلفل الاحمر الحار او البارد ومنحركهون مع بعض ومنتبل السمكات, ممكن قبل بيوم, ممكن قبل ساعتين.

  3. 3

    يحمي الزيت وناخذ سمكة متبلة منغطها بالطحين. فائدة الطحين مابخلي السمكة تشرب زيت كتير وبتخلي لون السمكة فاتح, مع الكركم اللي وضع مع التتبيلة. ثم تقلى السمكة لتاخذ لون ذهبي.

  4. 4

    تقدم جنب البطاطا المقلية والمقبلات. وصحتين والف هنا.

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة