Bubur Sumsum #kamismanis

Bubur sumsum dari buku resep Ibu Sisca Soewitomo ini enak banget. Bahannya gampang. Teksturnya pas. Oiya, kalo tekstur bubur sumsum sesuai selera ya, kalau suka yang lembut banget, perbandingan santan dan tepung berasnya 1:10, tapi karena pas masak saya lupa mau bikin setengah resep aja, jadinya saya bikin bubur dengan perbandingan santan : tepung beras 1:7. Tapi saya malah suka banget teksturnya, agak padat, tapi tetep lembut.
Ini pakai yang perbandingan 1:7 yaaa..
Untuk kuah gula, perbandingan air dengan gulmernya 1:2 supaya rasanya pas.
Bubur Sumsum #kamismanis
Bubur sumsum dari buku resep Ibu Sisca Soewitomo ini enak banget. Bahannya gampang. Teksturnya pas. Oiya, kalo tekstur bubur sumsum sesuai selera ya, kalau suka yang lembut banget, perbandingan santan dan tepung berasnya 1:10, tapi karena pas masak saya lupa mau bikin setengah resep aja, jadinya saya bikin bubur dengan perbandingan santan : tepung beras 1:7. Tapi saya malah suka banget teksturnya, agak padat, tapi tetep lembut.
Ini pakai yang perbandingan 1:7 yaaa..
Untuk kuah gula, perbandingan air dengan gulmernya 1:2 supaya rasanya pas.
Cara Membuat
- 1
Kuah gula : rebus gula merah dengan daun Pandan sampai gula larut dan air mendidih
- 2
Bubur : larutkan tepung beras dengan sedikit santan. Sementara itu, panaskan sisa santan dan daun Pandan di panci.
- 3
Masukkan larutan tepung beras ke rebusan santan. Tambahkan garam. Aduk sampai santan dan tepung mengental dan mulai meletup. Matikan api.
- 4
Sajikan bubur dengan kuah gula
Resep Serupa
-
Bubur sumsum #Kamismanis Bubur sumsum #Kamismanis
Source : NCCInih kesukaannya sisulung, betapa senangnya sikaka ketika tau bundanya bikin bubur sumsum ini untuk buka puasa nanti. Bahagia hati ini bisa #BikinRamadhanBerkesan untuk keluarga tercinta..😍😍😍 Ummu Khal Kitchen -
Bubur SumSum Lembuutt #kamismanis Bubur SumSum Lembuutt #kamismanis
Bikin bubur ini udh sering dan sll pake resep mba vy,gegara wkt itu paksu sakit dan harus mkn yg lembut2,akhirnya bebikin bubur sumsum ini berkali2..simple dan lembuutt bnget bubur nya..Source : dapurVy Melly_NoGoeslaw -
Bubur Sumsum. #KamisManis Bubur Sumsum. #KamisManis
Ternyata pembuatan Bubur sumsum ini sangat mudah. Tinggal menyampur santan dan tepung beras saja. Karena baru pertama kali buat. Hasilnya belum begtu sempurna , selamat mencoba 😊. #BuatRamadhanBerkesan Julie Kustianingsih -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Pertama kali bikin bubur sumsum sendiri, meskipun masakan simple dan banyak yang jual tapi kalo bikin sendiri sensasinya tetap berbeda ya 😅.Resep ini saya recook dari @dapurVY dengan perbandingan 1:10 dan hasilnya bubur sumsum lembut..#SiapRamadan#BuburSumsum Katriena Utami -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Suka banget sama bubur sumsum. Setiap beli di bubur madura pasti bubur sumsum tidak pernah ketinggalan 😁.. Paling puas kalau bikin sendiri karena bisa jadi buanyak jadi puas banget makannya. Paling suka kalau disantap dalam posisi dingin, enak banget.Resep ini aku recook dari @kartikawina90. Dengan perbandingan 1:10 tekstur bubur nya lembut banget.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Bubur sumsum #kamismanis #cookpadcommunity Bubur sumsum #kamismanis #cookpadcommunity
tiba tiba pengen makan bubur sumsum, bikin lah dengan porsi kecil supaya cepet mateng.. Viena_rizzkiana -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
A1 sedang sakit gigi, maunya makan yang lembut dan halus. Ingat resep bubur sumsum dari mbak Cizkah (cizkah.com), resep bubur sumsum dengan perbandingan 1:8 - 10 favorit saya.Perbandingan ini untuk tepung : santan. 1:8 seperti yang saya buat, hasilnya sangat kokoh. Kalau 1:10 hasilnya lebih encer, tetap bisa set ketika sudah dingin.#PejuangGoldenBatikApron masakanibu3a -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Suka makan bubur sumsum, tapi belum ketemu yang pas rasanya..cari-cari resep, ketemu resep kak @laily_nurhayati bubur nya lembut dan keluarga pada suka🥰 Landri -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Berawal dari request-an anak-anak yang lagi kepengen makan bubur sumsum seperti buatan Omanya, jadilah saya coba-coba cari resep bubur sumsum. Dan jatuhlah pilihan ke resepnya mbak Sarah Nursyafinah. Hanya saja saya tambahkan sedikit takarannya dari resep asli saat di pembuatan ke dua karena biar menghasilkan porsi yang pas.Tekstur buburnya enak, halus lembut, kuncinya dari perbandingan tepung beras : santan, 1 : 10.Sekarang waktunya menyimpan resepnya ya, diabadikan dulu ni hasil uji cobanya, biar ga lupa 😄Mana tau bisa jadi manfaat juga buat yang lain yang lagi cari resep bubur sumsum begini.Source : Sarah Nursyafinah#bubursumsum#CookpadPalembang wiwit sri w -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
#WeekendChallenge minggu ini dari program #CABEKU olahan masakan yang menggunakan kelapa. #KelapaSeribuManfaat Saya membuat bubur sumsum yang didalam bahannya menggunakan santan kelapa. Ini pertama kalinya saya membuat bubur sumsum, recook resepnya teh fitri #BandungRecook3_FitrianiSriRejeki Bubur sumsum ini enak, gurih, manis dan lembut bubur sumsumnya, bikin sendiri lebih enak rasanya dan gurih santannya kerasa banget. Saya sudah 2 kali bikin bubur sumsumnya, yang pertama sesuai resep menggunakan 500 ml santan, menurut saya agak kekentalan bubur sumsumnya dan yang kedua kalinya saya tambahin santannya menjadi 550 ml santan dan menurut saya menggunakan 550 ml santan bubur sumsumnya tidak terlalu kental pas lembut bubur sumsumnya. 😋#Cookpadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Hmm hr ini karena badan kurang fit, pingin makan yang lembut lembut kebetulan ada rekomendasi dr mamah resepnya @dapurVY ini lembut banget perbandingan 1 : 10 antara tepung dan santan yuuk kepoin resepnya#GenerasiAprontis#Week23#CookpadCommunity_Malang shofisquenta -
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Hasil recook dari resepnya Mba DapurVy yg katanya kunci bubur sumsum lumer itu perbandingan antara tepung beras sama santannya harus 1:10. Selama ini bikin bubur sumsum ga pake perbandingan begitu, dan pas ikutin triknya Mba Vy ternyata beneran ini bubur lumeeeer parah ~ Me love it!! thia89
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar