Jamur kancing saus asam manis

Hani Mufidah
Hani Mufidah @hani_mufida
Yogyakarta - Solo

Ini bukan pure resep hani sih moms hehe, resep duet sama sahabat (ayuk ytp) sebenernya. Ceritanya abis muter-muter kota jogja nyari galleri isat eh ternyata lagi offline nasional, alhasil belok ke mekdi, dan disana gabut cuman makan es cream doang wkwk (tepok jidat), nah didalam kegabutan yg unfaedah ini akhirnya kepikiran kok pen masak ya, kita berdua kepikiran bikin ini nih jamur kancing saus asam manis dengan bumbu seadanya wkwk.

Yauda langsung aja moms
Semoga bermanfaat.....

Jamur kancing saus asam manis

Ini bukan pure resep hani sih moms hehe, resep duet sama sahabat (ayuk ytp) sebenernya. Ceritanya abis muter-muter kota jogja nyari galleri isat eh ternyata lagi offline nasional, alhasil belok ke mekdi, dan disana gabut cuman makan es cream doang wkwk (tepok jidat), nah didalam kegabutan yg unfaedah ini akhirnya kepikiran kok pen masak ya, kita berdua kepikiran bikin ini nih jamur kancing saus asam manis dengan bumbu seadanya wkwk.

Yauda langsung aja moms
Semoga bermanfaat.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1/4jamur kancing
  2. 1 buahwortel (uk sedang iris sesuai selera)
  3. Daun bawang (secukupnya)
  4. Bawang bombai (ukuran sedang)
  5. 3-4 siungbawang putih (cincang)
  6. Saus tomat (opsional)
  7. Saus pedas (opsional)
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. Garam, gula (secukupnya)
  10. 1 sdmtepung meizena
  11. 3 sdmminyak (untuk tumis)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih, iris 1 buah bawang bomai

  2. 2

    Iris jamur kancing (yang sudah di cuci bersih) sisihkan, wortel iris sesuai selera, iris daun bawang (gausa kecil-kecil)

  3. 3

    Panas kan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bombai tunggu sampai harum, masukan 6 sendok saus tomat, 3 sendok saus pedas, tambahkan garam, gula, lada bubuk (secukupnya) tes rasa, masukan air 150ml

  4. 4

    Masukan jamur kancing, wortel, tutup sampe layu, (sedikit menyusut airnya). Lalu masukan daun bawang, dan yg terakhir masukan tepung meizena (yg sudah dilarutkan 2 sdm air), aduk merata tunggu mendidih.

  5. 5

    Wala jamur kancing saus asam manis siap di nikmati moms..... Selamat mencoba :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Mufidah
Hani Mufidah @hani_mufida
pada
Yogyakarta - Solo
Perempuan biasa, yang sangat hoby memasak 🥰Semoga bermanfaat ya bundfollow twitter dan ig for more information about me: @hani_mufida
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa