Tuna Quiche - Tart Isi Tuna #SeafoodFestival
Dalam rangka acara kumpul keluarga, kali ini aku buat makanan ala barat untuk keponakan-keponakan aku yang masih imut-imut (bocah kecil)..hehehe..
Mereka suka banget sama makanan western.. Maka, aku terpikir untuk membuat Quiche..
Tapi sayangnya mereka tidak terlalu suka makan sayur.. Nah, pas aku buatin Tuna Quiche ini mereka super lahap dan suka banget.. Padahal mengandung wortel dan brokoli.. hehhehe..
Nah ini bisa jadi ide dan solusi untuk anak-anak yang kurang suka makan sayur.. Selain sehat, bergizi, cara buatnya juga mudah dan sederhana.. Untuk isiannya juga sebenarnya bisa di ganti dengan ayam, sosis, atau yang lainnya tergantung selera masing-masing dan sayurannya juga bisa dikreasikan sesuai dengan selera (contoh: bayam, dll) Kalo aku sendiri pake ikan tuna, wortel, dan brokoli karena baha-bahan tersebut mengandung banyak manfaat apalagi untuk bocah kecil..hehehe...
Selamat Mencoba!^^
#SeafoodFestival
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan pie sampai rata menggunakan spatula kayu. Setelah tidak lengket, pipihkan adonan mengikuti ukuran cetakan pie yang digunakan. Kalo aku menggunakan loyang pie berdiameter 20cm. *jika adonan masih lengket, bisa ditambahkan tepung terigu.
- 2
Letakan adonan di loyang pie yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburkan tepung terigu. Tekan-tekan pinggirnya dan ratakan. Lalu, tusuk adonan dengan menggunakan garpu seperti gambar disamping ini.
- 3
Panggang kulit pie pada suhu 180 derajat celcius selama 10 menit hingga setengah matang dan agak berubah warna sedikit. setelah itu, sisihkan sebentar.
- 4
Sambil menunggu kulit pie dingin, bisa langsung buat isiannya.
- 5
Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu, masukan tuna. Kemudian, masukan wortel dan brokoli, berikan rasa dengan garam, gula, lada, dan oregano. Tumis sebentar hingga matang.
- 6
Ambil wadah, kocok lepas telur, tepung, keju, dan susu hingga tercampur rata. Tambahkan rasa dengan sedikit garam, gula, lada, dan oregano sesuai dengan selera. Kemudian masukan tumisan tuna, wortel dan brokoli. Aduk hingga tercampur dengan rata.
- 7
Ambil kulit pie, tuangkan isian adonan telur, susu, keju dan tuna, wortel brokoli. Kemudian, panggang kedalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 185 derajat celcius.
- 8
Setelah agak mengembang dan berubah warna, matikan oven. Diamkan sebentar selama 3 menit. Lalu, keluarkan Tuna Quiche dari oven.
- 9
Tuna Quiche siap disajikan selagi hangat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tomato Quiche/ Pie Tomat Tomato Quiche/ Pie Tomat
Quiche ini adalah pie versi asin, isinya bisa apa aja. Bisa sayuran kaya brokoli, bayam, tomat atau bisa juga pake daging giling, sosis, smoked beef atau bacon. Buatnya gampang banget bisa tambahin bahan sesuai selera. Resep kulit pie bisa dicari di resep saya yang lain. #PejuangGoldenApron3
-
Quiche Lorraine with Tempe Pie Quiche Lorraine with Tempe Pie
BismillahirrohmanirrohiimTema minggu ini adalah “Ada Tahu Ada Tempe” Dimana kita bebas berkreasi dengan bahan tahu & tempeIndonesia merupakan negara produsen tempe terbesar di dunia dan menjadi pasar kedelai terbesar di Asia.Umumnya, masyarakat Indonesia mengkonsumsi tempe sebagai panganan pendamping nasi. Dalam perkembangannya, tempe diolah dan disajikan sebagai aneka panganan siap saji yang diproses dan dijual dalam kemasan.Kali ini saya mencoba membuat Quiche Lorraine dengan mengolah tempe menjadi kulit pienya . Ternyata enak lho…😋👍Tempe crustnya terinspirasi dari resep mb @kaianiandraDan isiannya di adaptasi dari resep mb @dna_kitchenPada kesempatan ini saya ucapkan Happy Wedding Anniversary ke 8 buat mba @iftitah_kurniasari"Baarakallahu laka wa baarakaa alaika wa jamaa bainakumaa fii khoirin." (Semoga Allah memberkahimu dalam segala hal (yang baik) dan mempersatukan kamu berdua dalam kebaikan.)Aamiin... 🤲#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#HidanganTempe#PDKT2022
-
Quiche - Savory Pie 💙 Quiche - Savory Pie 💙
Akibat kebanyakan follow akun IG masak dan baking.. tergoda sangat liat ini.. apalagi setelah liat postingan temen sendiri yang juga bikin dan katanya enak.. ampuuun makinlah pengen bikin.. akhirnya di eksekusi lah hari ini..Kulit Pie: @tintinrayner bookIsian: MeCustard: Me
-
Chiken Maccaron Quice (pai gurih) Chiken Maccaron Quice (pai gurih)
kue ulang tahun yang ke 25 tahun 23 april 2017 my hunny di buatin ini karna dia gak suka tart atau apapun yang manis lebih suka yang gurih dan pedas muter otak banget cari inspirasi akhirnya nemu juga tapi bahannya sulit di dapet karna kue ini asalnya dari perancis dapet inspirasinya juga dari salah satu instagram orang indo yang tinggal di paris, tapi alhamdulillah jadi di waktu yang tepat dan kue nya enak doi juga suka
-
Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis
Source resep bunda @Sukma_cuisine bikin pie asin buat suguhan ulang taun keponakan... Dikira ga habis karena personil nya dikit,, ternyata langsung Lheb seketika ludess.... Alhamdulillaah laku... ^o^
-
Quiche Lorraine / Savoury Pie Quiche Lorraine / Savoury Pie
Loyang pie uk 20cm, bisa ditambah sayur spt daun bayam atau brokoli. -
Quiche Lorraine (Savory Pie Mushroom & Spinach) Tanpa Cooking Cream Quiche Lorraine (Savory Pie Mushroom & Spinach) Tanpa Cooking Cream
Bikin quiche Lorraine karena punya semua bahannya, daan ternyata memang seenak itu! Perdana bikin savory pie, ternyata nagih dan ringkes kalo dimakan🥰 Anak dan suami APPROVED 😇🙏Biasa liat ini di kafe mall bisa 38-48k, bikin satu loyang buat di rumah rasanya puas banget😌Aku skip Cooking Cream karena gak punyaa.. Kalau pake kayaknya lebih enak deh✨
-
Quiche Lorraine (pie gurih) Quiche Lorraine (pie gurih)
Bosen dengan rasa pie yg manis2 mulu kan.. Nah kebetulan dirumah ada adonan sisa kulit pie, iseng2 bikin si quiche lorraine, ternyata enyak lho..
-
Quiche Lorraine/Spinach Pie Quiche Lorraine/Spinach Pie
Beli bayem di tukang sayur 4ribu dapet boanyaaakkk, mari kita bikin pie bayam! 🌱🥧✨Nyokap ga suka sosis, rikuwes dipakein tomat, jadilah separuh pie ditabur sosis, separuh ditabur tomat 🍅 spesial buat nyokap 🫰🫶😘Sengaja ga dipakein garem, ya di kulit pie-nya, ya di isiannya, karena kulit pie-nya pakai margarine yang udah asin, terus isiannya ada keju parut dan tadi karena ga ada bawang putih jadi diganti pake bawang putih bubuk yang juga asin. Tapi kalo mau ditambahin garem lagi, balik ke selera masing-masing ya 👍😉#balonchallenge#suratuntukibu
-
Quiche Sausage Pie Quiche Sausage Pie
Source : Cory Rahmaniahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5331734-pie-susu-bali-renyah-anti-gagal-juli22?invite_token=pBq1L5TAk8Pu1tjbudyo2E5F&shared_at=1614240158Ilmu lagi dari ibu Cory, bikin pie. Sengaja saya tidak bikin yang manis karena nak kanak rikues pie asin saja. Yawislah, mumpung semua bahan tersedia. Isian pie asin ini, moms bisa kreasikan dengan bahan2 lainnya ya...🌺 terimakasih ilmunya bu @CoryRahmaniah🙏#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#luvbakingcooking#masakitusaya#kelaspie#quichesausagepie
-
Breadfruit Quiche (Pai Sukun Keju Sayur Sosis) Breadfruit Quiche (Pai Sukun Keju Sayur Sosis)
Bismillah.Saya #PilihMasak ini karena ingin bereksperimen dengan sukun yang biasanya dirumahku hanya dikukus, digoreng, /dijadikan keripik. Kali ini saya masak sukun menjadi salah satu makanan favorit saya pribadi & orang rumah. Makanan begini mana ada yang jual di daerah saya? Jadi bikin sendiri 😁Selain bereksperimen dengan bahan, saya juga bereksperimen dengan bentuk. Pie crust-nya saya cetak menggunakan loyang chiffon lurus diameter 14. Nggak tahu udah ada yang pernah nyoba ini apa belum, saya belum pernah lihat, yang jelas ini hal yang baru buat saya ✌🏻Kulit pai ini sengaja saya bikin tipis. Jika suka yang tebal, bisa ditambah.Kalau kalian punya bawang bombay, bisa bisa ditambahkan biar rasa tambah oke. Lebih baik lagi kalau punya cream, bisa digunakan sebagai bahan cair di isian.Siap² pas ngoven ini aromanya menggoda 😆#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PipinPs
-
Quiche (pie telur dan sayur) creamy dan tasty Quiche (pie telur dan sayur) creamy dan tasty
Quiche merupakan sebuah makanan yang berasal dari Perancis. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dengan isiannya berupa adonan bayam, salmon, ayam, daging asap yang dibalut keju. "Quiche" sendiri berasal dari bahasa Jerman "kuchen" yang berarti kue. ( wikipedia)nah hr ini dough nya aku pakai pastry/kulit pie. karena menrt saya ini sama aja dengan pie lain versi gurih/ bukan yg manis. dan isian nya pakai telur dan heavy cream biar lebih creamy aja. rasanya saya bikin seperti rasa pizza 🥰kalian juga bisa pakai rasa lain nya seperti ditambah bacon seafood atau apa saja sesuai dengan selera masing2.semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar