Bahan-bahan

6porsi
  1. 1/2 kgBakso Ikan Marlin
  2. Bumbu Kuah:
  3. 7 siungBawang Putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 7 bijimerica
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula Pasir
  8. 1 buahDaun bawang
  9. 2 buahDaun Seledri
  10. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bakso ikan marlin 1/2kg, biarkan sampai mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu mendidih, goreng bawang putih dan kemiri sampai kecoklatan. Kemudian ulek dengan merica. Sisihkan.

  3. 3

    Iris daun bawang dan daun seledri. Sisihkan.

  4. 4

    Masukan bumbu ulek jika sudah mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukan irisan daun bawang dan seledri, kecilkan api.

  6. 6

    Sebelum mematikan api, masukan bawang goreng.

  7. 7

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Farah tanpa Quinn
Farah tanpa Quinn @cook_9866201
pada
Jakarta
Masih belajar masak masakan rumahan dan surely masak tanpa MSG
Lebih banyak

Resep Serupa