ZEBRA CAKE

VERONICA DHANI
VERONICA DHANI @veronicadhani
Jawa Timur

Awal bisa bikin kue yang ngajarin yaa mama, nahhh salah satu kue andalan mama itu ya zebra cake. Hampir setiap ada acara cake ini gak pernah ketinggalan. Mama resepnya sih ada yang pakai santan ada yang pake susu, banyak resep yang dipake mama. Kalau aku kali ini pakai resep yang kapan hari di share temen di group FB, kalau gak salah namanya Mbak Elyda Fara. karena aku tuh kalau liat cake zebra inget mama yaaa udah aku save dan aku praktekkan, dannn hasilnya mirip sama punya mama. Mama waktu ngincipin bilang enak, mirip cake yang dibikin. Seneng rasanya. Alhamdulillah masih punya mama, love you mama.......

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 6 butirkuning telur
  2. 6 butirputih telur kocok kaku
  3. 1/2 sdtcream of tar tar
  4. 100 grbutter
  5. 200 grmargarin
  6. 225 grgula halus
  7. 200 grtepung terigu protein sedang
  8. 1 sdmcokelat bubuk
  9. 1/2 sdtvanili bubuk ( tambahan dari aku )

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kocok putih telur dan cream of tar tar sampai kaku, sisihkan.

  2. 2

    Kocok butter, margarin dan gula halus sampai putih dan lembut, masukkan kuning telur, kocok sampai rata dan kental

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk,aduk rata.

  4. 4

    Masukkan putih telur, aduk sampai rata.

  5. 5

    Bagi 2 adonan sama rata, yang satu tambahkan cokelat bubuk yang satu biarkan putih.

  6. 6

    Tuang di tengah loyang yang sudah dioles margarin secara bergantian sampai habis ( gunakan sendok sayur yang ukurannya sama )

  7. 7

    Oven sampai matang dengan suhu 190'C ( sesuaikan oven masing-masing ya )

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

L D K
L D K @dewilk
Mba, ini menggunakan loyang ukuran brp & oven brp lama? Makasih sebelumnya.

Ditulis oleh

VERONICA DHANI
VERONICA DHANI @veronicadhani
pada
Jawa Timur
IG : @veronicadhaniBlog : catatandapurvero
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya