نحمس البصل مع الثوم ليشقر لونه

نضيف ادجاج ونصيف الماء حتى يغطي المكونات

نضع البهارت والمعجون ابطماطم ولملح وفلفل حار ورومي

ونتركها على النار حتى تنضج..وننقع الرز

نضع زيت على النار ونقلي بطاطس وزهره..ونقلي بصل لزينه

وبعده نضع الخضار بقدر ونضع فوقه الرز المنقوع وطبقه خضار وطبقه رز

ونضيف فوقه المرق ونتركه حتى يطبخ ونخفض عنه النار..ونقلي الدجاج بالزيت

عندما ينضج الرز نطفي عليه ونضعه في صحن ونضع فوقه الدجاج والبصل المحمر لزينه..وسلطه خيار باللبن..وبالعافيه