Bolu karamel kenyal

catur fatmawati
catur fatmawati @catur_fatmawati
Semoi Dua

Ceritanya lagi pengen ber hemat. Kebetulan mau ada acara keluarga. Awalnya mau beli aza ke tetangga. Tp setelah dipikir2 pasti pengeluaran lebih banyak n ga bisa bagi2 ke tetangga. Akhirnya searching di google. Dapatlah resep ini https://youtu.be/BEnUt7om3TQ. Simpel n anti gagal. Ukuran sy buat lebih besar.

Bolu karamel kenyal

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen ber hemat. Kebetulan mau ada acara keluarga. Awalnya mau beli aza ke tetangga. Tp setelah dipikir2 pasti pengeluaran lebih banyak n ga bisa bagi2 ke tetangga. Akhirnya searching di google. Dapatlah resep ini https://youtu.be/BEnUt7om3TQ. Simpel n anti gagal. Ukuran sy buat lebih besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 150 gramtepung tapioka
  4. 1/2 sdmsoda kue
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 300 gramGula
  7. 450 mlAir
  8. secukupnyaVanilli bubuk
  9. 150 gramMentega
  10. Susu kental manis 3 sachet ukuran 40 gram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan. Masukkan sebagian gula. Aduk2 sampai berbentuk karamel. Setelah tu masukkan sebagian lagi. Aduk2 sampai mendidih. Tuang air. Aduk sampai semuanya mencair baru matikan api. Jadilah karamel.Lebih jelasnya tonton disini https://youtu.be/BEnUt7om3TQ

  2. 2

    Di tempat lain lelehkan mentega

  3. 3

    Setelah karamel dan mentega dingin siapkan baskom. Tuang tepung terigu, tepung tapioka, soda, baking dan vanili. Aduk2.

  4. 4

    Tuang karamel ke dalam baskom. Mixer dengan kecepatan rendah saja. Karena tujuannya supaya tepung tidak bergerindil.

  5. 5

    Setelah rata masukkan telur satu per satu sambil di mixer satu arah dan rata.

  6. 6

    Masukkn susu. Mixer sampai rata

  7. 7

    Masukkan mentega cair. Mixer sampai rata lagi.

  8. 8

    Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi sedikit tepung terigu.

  9. 9

    Tuang adonan ke dalam loyang.

  10. 10

    Panggang selama 30 menit. Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.

  11. 11

    Bolu karamel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catur fatmawati
catur fatmawati @catur_fatmawati
pada
Semoi Dua
Semangat belajar memasak menu favorit keluarga😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa