Cake Tape

Buat yg suka cake tape dgn tekstur yg tidak sepadat prol tape dan tidak seringan sponge cake, silahkan dicoba resep ini.. Saya suka dgn hasil akhir cakenya yg lembut dan tidak berat. Jika ingin hasil cake yg lebih tinggi bisa gunakan loyang tulban uk kecil / loyang loaf (saya pakai loyang tulban d22, jadi hasilnya tidak terlalu tinggi)
Cake Tape
Buat yg suka cake tape dgn tekstur yg tidak sepadat prol tape dan tidak seringan sponge cake, silahkan dicoba resep ini.. Saya suka dgn hasil akhir cakenya yg lembut dan tidak berat. Jika ingin hasil cake yg lebih tinggi bisa gunakan loyang tulban uk kecil / loyang loaf (saya pakai loyang tulban d22, jadi hasilnya tidak terlalu tinggi)
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg diperlukan.. Pisahkan kuning dan putih telurnya
- 2
Haluskan tape, campur dgn susu cair & skm. Aduk rata
- 3
Kocok gula pasir dan butter hingga lembut, masukkan kuning telor. Kocok terus hingga mengembang (kurleb 5 menit)
- 4
Masukkan campuran tape secara bertahap. Kocok sebentar dgn kecepatan rendah hingga merata. Matikan mikser.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dgn spatula
- 5
Diwadah lain, kocok putih telur hingga kaku
- 6
Masukkan kocokan putih telur secara bertahap ke adonan tepung. Aduk perlahan hingga rata. Tuang adonan ke loyang yg telah dioles margarine dan tepung
- 7
Beri topping keju cheddar parut dan kismis. Oven selama 30 menit dgn suhu 175'c (sesuaikan dgn oven masing2)
Resep Serupa
-
Cake Tape Cake Tape
Beda dr cake tape yg dibuat sebelum2 nya yang cenderung menjadi cake padat khas buttercake, cake ini lebih ringan menyerupai tekstur spongecake dengan rasa tape yang khas. Tanpa perlu penggunaan margarin atau pun minyak, cake ini tetap moist dan lembut krn santan dan tape itu sendiri. Asshauqi Mam -
Cake Tape Cake Tape
Source : @NINGJULIE_RECIPESResep kedua dari arisan cooksnap mbak @NINGJULIE_RECIPES yg saya buat adalah bolu tape.Bolu tape adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit, membuat kue ini sangat digemari oleh banyak orangDengan menambahkan sedikit keju , dan kismis bolu tape semakin enak rasanyaYuk cek resep nya#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Rini Julia -
Cake Tape Cake Tape
Inilah resep cake tape yang pertama kali aku kenal lewat Mamaku. Dan pertama kali aku praktekkan ketika masih gadis. Setelah nyoba beberapa versi cake tape yg semuanya aku juga suka, tapi paling hapal ama versi klasik ini.Weekend kemarin ketemu abang jualan tape dan langsung ngiler kepengen cake tape. Begitu luang jadilah cake tape resep jadul andalan Mamaku ini, yang aku modif dikit menyesuaikan selera suami dan anak. Moona's Kitchen -
Cake Tape Cake Tape
Beberapa kali saya membuat Cake Tape dan kemudian saya tawarkan ke pelanggan-pelanggan saya Alhamdulilah disukai pelanggan saya. Silahkan mencoba membuat resep ini ya. Siapa tau bisa dijual juga , lumayan sebagai tambahan uang belanja dapur . Selamat mencobaSemoga bermanfaat Cake Box -
Cake Tape Cake Tape
Entah kenapa setiap ada orang jual tape singkong rasanya ingin sekali membelinya, serasa gak bisa jauh dari yang namanya tape singkong. Dibilang doyan emang doyan banget, karena rasanya yang manis dan legit itulah yang membuat saya menjadi ketagihan tape singkong.Ini adalah salah satu cake tervaforit bagi saya dan keluarga. Bukan karena saya doyan sama yang namanya tape singkong, melainkan karena cake tape ini adalah Cake pertama yang saya buat untuk keluarga saya. Awalnya saya ragu dengan hasilnya karena secara pribadi, saya tidak pernah mengikuti kursus/ demo dalam pembuatan kue, roti, dsb. Rasa takut akan kegagalan selalu menghampiri, tapi saya tetep berusaha memberikan terbaik untuk keluarga. Alhasil semua keluarga pada suka sama Cake Tape perdaba saya dan sampai saat ini selalu minta dibuatkan cake tape ini. Dari situlah saya mulai percaya diri dalam setiap membuat kue, berkat dukungan keluarga tercinta, saya semakin semangat untuk selalu mencoba hal-hal baru. I love my family.Resep by : @tintin rayner#BringBackMemories Wisnu Praganta -
Cake Tape Cake Tape
Cake tape versi chef Law Thomas sangat rekomended untuk dicoba.. menul2..lembut..Anak saya, si picky eater itu sukaaaa banget...Berikut saya konversi dengan ukuran loyang yg saya punya (loyang tulban diameter 20 cm), dengan modifikasi saya skip minyak sayur dan diganti campuran butter-margarin. Versi aslinya banyak di google.Bahan:120 gr tape+1sdm SKM, dilumatkan100 gr gula pasir4 kuning telur3 putih telur80 gr tepung terigu protein rendah atau sedang20 gr susu bubuk full cream8 gr maizena140 gr mix butter margarin, lelehkanvanili bubuk1/2 sdt SPPelengkap:KismisAlmondCara:Olesi loyang dengan margarin.Panaskan oven suhu 150 oC api atas bawah.Mixer telur, gula, vanili, SP kecepatan paling tinggi hingga kental berjejak, lebih kurang 10 menit.Turunkan kecepatan terendah, masukkan bergantian tepung terigu dan tape, mixer asal tercampur rata.Tambahkan mix butter-margarin, aduk putar dengan spatula.Tambahkan kismis, aduk rata.Tuang dalam loyang, beri topping almond di atasnya.Oven selama kurang lebih 40 menit suhu 150 oC api atas bawah. Novi Sulistyaningrum -
Cake Tape Cake Tape
Saya penggemar tape, mau itu tape ketan atau tapi singkong. Hanya saja semakin tua harus mengurangi tape, jadinya untuk mengobati kangen, tapenya saya bikin kue. Awalnya saya coba prol tape, tapi dirumah gak ada yang suka. kemudian saya coba bikin cake...ee...semua suka. Coba dhe..ini gampang banget buatnya. Nandha de Haan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar