Cake Tape

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Buat yg suka cake tape dgn tekstur yg tidak sepadat prol tape dan tidak seringan sponge cake, silahkan dicoba resep ini.. Saya suka dgn hasil akhir cakenya yg lembut dan tidak berat. Jika ingin hasil cake yg lebih tinggi bisa gunakan loyang tulban uk kecil / loyang loaf (saya pakai loyang tulban d22, jadi hasilnya tidak terlalu tinggi)

Cake Tape

Buat yg suka cake tape dgn tekstur yg tidak sepadat prol tape dan tidak seringan sponge cake, silahkan dicoba resep ini.. Saya suka dgn hasil akhir cakenya yg lembut dan tidak berat. Jika ingin hasil cake yg lebih tinggi bisa gunakan loyang tulban uk kecil / loyang loaf (saya pakai loyang tulban d22, jadi hasilnya tidak terlalu tinggi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 150 grtape matang yg manis
  2. 50 mlsusu uht plain + 1 sdm susu kental manis
  3. 125 grbutter, suhu ruang
  4. 90 grgula pasir
  5. 90 grtepung serbaguna
  6. 3kuning telur
  7. 3putih telur
  8. secukupnyaKeju cheddar parut & kismis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan.. Pisahkan kuning dan putih telurnya

  2. 2

    Haluskan tape, campur dgn susu cair & skm. Aduk rata

  3. 3

    Kocok gula pasir dan butter hingga lembut, masukkan kuning telor. Kocok terus hingga mengembang (kurleb 5 menit)

  4. 4

    Masukkan campuran tape secara bertahap. Kocok sebentar dgn kecepatan rendah hingga merata. Matikan mikser.

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dgn spatula

  5. 5

    Diwadah lain, kocok putih telur hingga kaku

  6. 6

    Masukkan kocokan putih telur secara bertahap ke adonan tepung. Aduk perlahan hingga rata. Tuang adonan ke loyang yg telah dioles margarine dan tepung

  7. 7

    Beri topping keju cheddar parut dan kismis. Oven selama 30 menit dgn suhu 175'c (sesuaikan dgn oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa