Nugget ayam

Anisha_Pooh
Anisha_Pooh @anisha_pooh
DI. Yogyakarta

Si Abi tu ga suka nakan nugget yg beli jadi, maunya yg buatan rumah, setelah otak atik resep2 di cookpad beberapa kali akhirnya cocok.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 400 gramdaging ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdmgaram
  5. 6 sdmtepung tapioka
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 1 butirtelur kocok
  8. 200 gramtepung roti
  9. 7 sdmterigu + semangkuk air (adonan pencelup)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam dan bawang putih.

  2. 2

    Tambahkan merica, garam, tepung tapioka, tepung terigu, telur kocok, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi plastik dan ratakan. Kemudian kukus selama 30 menit. Setelah itu diamkan hingga dingin.

  4. 4

    Kemudian potong2 dengan ukuran sesuai selera. Celupkan ke adonan pencelup kemudian guling2kan di tepung roti. Goreng atau simpan dalam freezer untuk stock tahan 1 bulan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anisha_Pooh
Anisha_Pooh @anisha_pooh
pada
DI. Yogyakarta
aku tuh suka nyoba2 resep, tapi pelupa, biar gak lupa jadinya aku tulis di cookpad aja, semoga bermanfaat juga untuk yg lain ya...Dan aku seringnya pakai bumbu berbentuk bubuk, soalnya kalo disimpen biar tahan lama dan satu lagi aku ga pakai bumbu2 penyedap ya, cukup garam dan gula heheheh
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya