KEMBUNG GORENG Sambal Dabu-dabu

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_14.04.18_Perpaduan ikan goreng dan sambal... kesukaan gadisku...
Entry kedua untuk #SeafoodFestival

.
.
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahIkan kembung
  2. 2 siungBawang putih, haluskan
  3. SecukupnyaGaram, jeruk nipis
  4. Sambal dabu-dabu :
  5. 8 buahCabe rawit merah, iris halus
  6. 4 siungBawang merah, iris
  7. 2 buahTomat hijau, potong dadu kecil
  8. SecukupnyaGaram, gula pasir
  9. 2-3 sdmMinyak kelapa/sayur panas
  10. SecukupnyaAir jeruk nipis, daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sesaat, balur bawang putih & garam, diamkan sesaat, goreng smp matang

  2. 2

    Sambal dabu-dabu : campur rata semua bahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa