Sejenis cheesecake yang unik, karena bagian luarnya sengaja dibuat sedikit gosong (berwarna gelap). Sementara bagian dalamnya tetap lembut. Kue ini menonjolkan rasa asli dari keju dan karamelisasi pada permukaan yang menjadikannya ciri khas utama. Berikut resepnya untuk kamu.

Eeehh.. kok gosong atasnya? Memang begitu yaa.. bagian dalamnya nggak gosong kok buibu 😁 jgn salah ini tuh enak bangeett, ada pahit2nya berpadu sama lembut creamy cheesenyaaa, yaampoonn sensasinyaahh 🤤🤤🤤 tp jgn dimakanin bagian atasnya aja yaa, udah pasti pahit 🤭Source : Youtube Channel Katherine Kwa

Source : Nino's homeStok krimcis masih lumayan, bentar lagi exp cuss bikin mom,Bikinnya cepet dan gampang tinggal aduk-aduk saja. Nama lain burnt cheesecake juga whisking cake😂Rasanya enakkk, 1 slice gak cukup.Makannya sedikit-sedikit ya, karena kalori tinggi 🤣#PejuangGoldenBatikApron

Source ig @ibueok.haura

Ini kue buat yg doyan cheesecake tp males ribet dgn teknik2 baking.. Simple tp ga banyak bahanSy lagi males ngeluarkan alat banyak2, jd sy pikir blender cukup.praktis utk tinggal cempungin semua bahan 🤭Enakan bikin malem, trus dimakan besok pagi sambil sarapan bareng teh anget 😁👍Selamat mencoba

Terinspirasi adik yang jualan ini di tanah air. Karena kuenya enggak bisa sampai sini jadi disuruh bikin sendiri. 😂 Langkah-langkahnya enggak ribet, tapi harus telaten supaya hasilnya bagus.

#PosbarBerbagiCerita11#BerbagiCerita11#PejuangGodenBatikApron#Minggu ke-40Alhamdulillah sudah 5 tahun ikutan cookpad dari th 2017 sampe sekarang, mulai dari resep yg sederhana, dan tampilannya yg sederhana pula, Alhamdulillah secara bertahap belajar sedikit demi sedikit, banyak ilmu yg didapat dari cookpad ini😘. Keluarga&anak2 yg dirumah jd senang, krn sy jd lebih byk bisa dlm memasak&bikin kue😚, trima kasih cookpad🥰😍😍😍.Kali ini ini bikin cake burnt cheesecake special buat merayakan ultah cookpad yg ke-11, selamat ya cookpad🥳🥳 .Cake ini berasal dari Spanyol dgn ciri khas cakenya gosong, tp wangi dan rasanya ajjiip banget😘.Di resep asli pake loyang bongkar pasang ukuran dm 16 cm, tp saya pake loyang kecil, bisa dibilang mirip mangkok ya😀😀. Hasilnya dapet 3 biji.Source@Luvita Ho

Cheesecake kala itu. Tapi gak sempet dokumentasiin tahapan nya. Ini cheesecake yang gampang banget dibuatnya, bahannya juga simpel. Worth to try..

MasyaAllah..akhirnya berhasil juga bikin burnt cheesecake yang dulu sempat viral itu, enaakkkk bangeet 😍.Source: @ratihfit91#PejuangGoldenBatikApron

Disini saya pake loyang bulat 22 cm. Mgkn lebih bagus kl pake loyang 20 cm biar agak tinggi cakenya.Iya, kejunya mmg butuh bnyk bgt.Iya, terigunya mmg cuma segitu.Iya, suhu ovennya mmg segitu panasnya.Iya, adonannya mmg jadinya cair bgt.Iya, mmg sejam manggangnya.Iya, mmg bakal gosong gitu atasnya.Iya, mmg walau dipanggang sejam tar tengah cakenya bakal msh goyang2.Iya, kl udh dingin mmg cakenya bakal mengempis tengahnya.

Sebagai cheese-lover, cheesecake sangat amat kusukai sepanjang masa. Terus lewat di explore instagram resep praktis tis tis ini.