مقلوبة عدس

umfatimaa
umfatimaa @cook_8104528
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبعدس منقوع
  2. كوب وربعرز منقوع
  3. حبة متوسطةبطاطس
  4. ملح
  5. بهارات مشكلة
  6. فلفل اسود
  7. ثوم بودرة
  8. كمون
  9. ملعقة طعام معجون طماطم
  10. فلفل قرون
  11. كزبرة
  12. بقدونس طازج
  13. مكعبماجي
  14. ورق غار

الخطوات

  1. 1

    نغسل العدس المنقوع مسبقا ثم نطبخه (لا ندعه يذوب او يتكسر يكفي حوالي نصف استةاء) ونصفيه من الماء

  2. 2

    نطبخ الارز الابيض بالطريقة العادية مع قليل من الملح والماء والزيت ونصفيه من الماء

  3. 3

    نقطع البطاطس شرائح ونقليها بالزيت

  4. 4

    نضع قليل من الزيت في القدر ونضع عليه كل البطاطس المقلية والعدس المطبوخ وجميع البهارات ومعجون الطمام والماجي والتوابل ونقلبها حتى تمتزج مع بعضها

  5. 5

    اخيرا نضيف الرز الابيض فوق الخليط السابق ونتركه عدة دقائق على نار هادئة جدا يفضل وضعة طبق خفيفة من الرز اسفل الخليط

  6. 6

    وبالهنا والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
umfatimaa
umfatimaa @cook_8104528
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة