Pencok Leunca

Tasya @cook_4079765
Hari minggu sering bikin pencok leunca ini request dari paksu. Makan siang nasi liwet, pencok leunca sama ikan asin bisa bikin paksu nambah nambah lagi 👌
Pencok Leunca
Hari minggu sering bikin pencok leunca ini request dari paksu. Makan siang nasi liwet, pencok leunca sama ikan asin bisa bikin paksu nambah nambah lagi 👌
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, kencur dan cabe-cabe. Tambahkan terasi, gula merah dan air asam jawa.
- 2
Tambahkan garam, gula. Tes rasa. Setelah oke, masukkan leunca. Ulek. Suami suka leunca nya bener2 diulek. Sementara ada jg yg cuma sekedar mecahin leunca. Sesuai selera aja.
- 3
Masukkan daun kemangi, ulek sedikit. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Pencok Leunca Pencok Leunca
Masih edisi #dirumahaja, tiap hari masakin buat suami dan anak2, selalu mesti muter otak menu apa lagi yang bakal dieksekusi. Ini #Paporitnyasipapa yang bikinnya gampang banget, ga perlu pake kompor ga pake minyak... tapi entahlah, kenapa saya jarang buatin. Mungkin karena anak2 dan saya ga begitu suka leunca. Tapi kemarin, gara2 udah mentok aneka sayuran sudah diolah dalam satu minggu, pilihan terakhir tinggal leunca ini yang masih ada di kulkas, akhirnya menyerahlah saya, eksekusi leunca jadi pencok, goreng tempe dan ikan asin jambal, done... si papa seneng dan lahap banget makannya.#cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring DME -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Paling enak diduetin sama ikan asin dan nasi panas..makan nikmat emang sesederhana itu 😍 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Minggu2 Amy -
Pencok leunca Pencok leunca
Satu kata buat sambel ini "ngeunah"...hihiLeunca adalah sayuran yang sangat dikenal di masyarakat.Leunca banyak dikomsumsi sebagai lalapan atau sayuran,biasanya dihidangan khas Sunda. Secara tradisional leunca disebut-sebut punya banyak manfaat, untuk menghilangkan pusing,radang ginjal, anti diare,penyakit kulit,herpes dan banyak lainnya. Disamping kegunaannya obat tradisional. Beberapa studi ilmiah menunjukan, leunca memiliki aktivitas anti ulserogenik yang berhubungan dengan lambung,sistem saraf pusat,da sebagai obat anti neoplastik serta memiliki peran sitoprotektif melawan kerusakan sel ginjal.Nah selain dimakan mentah leunca juga bisa dibikin sambel enak bgni. Yuk cobain#Jelajahresepsayuranhijau Bunda Rayyan -
230) Pencok Leunca 230) Pencok Leunca
Belum pernah saya makan leunca mentah. Biasanya ya dimasak bareng oncom. Lihat resepnya #Dapur Mom Era jadi penasaran sama rasa leunca mentah. Langsung deh beli leunca, sebungkus kecil Rp 2.000 saja. Saya gak berani pedes-pedes jadi cabenya cuman dikit dan campur dengan cabe merah keriting. Wah, ternyata enak lho 👍😋. Dan yg jelas ini bisa bikin makan nasi jadi nambah-nambah 🤣🤣. Wah, bahaya ya 🤭.Senang nih ada event #BanggaKirimRecook jadi bisa saling kenal author Cookpad. Banyak tahu jenis masakan dan bisa nyobain resep teman yg lain, bikin keahlian kita juga jadi nambah. Saya juga senang kalau resep saya dimasak oleh author Cookpad lain. Apalagi kalau tampilan fotonya lebih bagus dari punya saya 😍. Jadi bangga ya bisa saling berbagi.Oh ya, teman-teman harap diperhatikan ya, sebelum bikin Pencok Leunca ini sebaiknya nasi sudah matang. Soalnya begitu selesai Pencok Leuncanya, langsung bawaannya pengen nyamber nasi aja 😂😂.(27/08/2020)#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2 Irene MN -
Karedok / Pencok Leunca Karedok / Pencok Leunca
Leunca merupakan salah satu lalapan yang disukai orang Sunda. Selain ditumis dengan oncom, sayuran hijau ini enak banget kalo di buat karedok atau pencok leunca. Dan paling enak di makan sama nasi hangat, goreng tempe, dan ikan asin atau ayam goreng. Makin pedes makin enak. Dijamin lahap kalo makan sama masakan ini hehehe..#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad#JelajahResepSayuranHijau.(Resep Minggu Ke-28) Fenty's Kitchen -
Pencok Leunca Ngaruy Pencok Leunca Ngaruy
Mendapat kiriman leunca dari teman yang tinggal di Bandung, karena penasaran dengan kuliner khas Sunda yang bikin ngiler ini kemudian diajar cara mengolahnya dan ternyata nikmat sekali sebagai sambel teman ikan asin, sayur bening dan nasi anget...enjoy my recipe and happy cooking :) Andarwansyah -
Pencok leunca (sambal leunca) Pencok leunca (sambal leunca)
pencok leunca termasuk sambal favorit. bikinnya mudah, bahannya mudah (kadang boleh metik di kebun orang hehe), rasanya nikmatttt😁#sambal#sambel#masakansunda Rineka Dewi Alus -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Request pa suami pengen pencok. Kebetulan di kulkas ada stok leunca. Suami suka kalau kencurnya berasa banget, jd agak banyak dech😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Pencok leunca khas sunda Pencok leunca khas sunda
Salahsatu makanan tradisional yang biasanya ada di daerah jawa barat, ini sudah menjadi comfort food nya orang sunda nih kalau udh bosen sama tumis2an , rasanya yang pasti gurih pedas dan enak apalagi disajikan dengan nasi panas, ikan asin dan kerupuk dijamin ngabisin nasi sebakul hihi.Selamat mencoba resepnya. Kiki Patmawati -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Bismillaah..Bosan dengan makanan bersantan khas Idul Fitri pelariannya ke tumis sayuran atau sayur kuah bening mah udah biasa. Kalau saya yang terbayang makanan berkencur dengan sayur mentah. Kalau ngga pakai kacang panjang ya pakai leunca. Menu murah meriah tapi ngga bisa dianggap sepele karena bisa bikin jebol isi magic com 😂Leunca bahasa Indonesia nya apa ya? Saya belum berhasil menemukan padanan kata-nya, jadi pakai judul leunca aja 😁#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PencokLeunca#Leunca ambarshaf -
Pencok Leunca / Karedok Leunca Pencok Leunca / Karedok Leunca
Dari kemarin yg diupload makanan western terus, padahal saya orang Sunda.. Suka banget kalau ketemu sambel terasi, nasi anget sama ikan asin 😍. Ini salah satu menu orang Sunda paling enak dimakan sama kerupuk. Anastasia Teresa -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Ngiler liat Bu Restu Utami Dewi bikin pencok leunca di instastory nya, saya ikuti semua bahan2nya, cuss jadi deh... Pas ada lebihan tauge jadi saya tambahin, aslinya gak pake tauge yah..Pencok Leunca paling enak dimakan sama lauk gorengan: ayam goreng, ikan asin, ikan goreng, pasti jadi penambah nafsu makan 😀 Finny Puspitasari Muwarman
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4762570
Komentar