Pencok Leunca

Tasya
Tasya @cook_4079765
Bandung

Hari minggu sering bikin pencok leunca ini request dari paksu. Makan siang nasi liwet, pencok leunca sama ikan asin bisa bikin paksu nambah nambah lagi 👌

Pencok Leunca

Hari minggu sering bikin pencok leunca ini request dari paksu. Makan siang nasi liwet, pencok leunca sama ikan asin bisa bikin paksu nambah nambah lagi 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaleunca
  2. 1 ruaskencur
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe rawit domba (bisa disesuaikan menurut selera)
  5. 1 buahcabe merah keriting (opsional, rawit aja juga bisa)
  6. SedikitTerasi
  7. Air asam jawa
  8. Secukupnyagula merah
  9. secukupnyaGaram, gula
  10. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih, kencur dan cabe-cabe. Tambahkan terasi, gula merah dan air asam jawa.

  2. 2

    Tambahkan garam, gula. Tes rasa. Setelah oke, masukkan leunca. Ulek. Suami suka leunca nya bener2 diulek. Sementara ada jg yg cuma sekedar mecahin leunca. Sesuai selera aja.

  3. 3

    Masukkan daun kemangi, ulek sedikit. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tasya
Tasya @cook_4079765
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa