Pencok Leunca

Masih edisi #dirumahaja, tiap hari masakin buat suami dan anak2, selalu mesti muter otak menu apa lagi yang bakal dieksekusi. Ini #Paporitnyasipapa yang bikinnya gampang banget, ga perlu pake kompor ga pake minyak... tapi entahlah, kenapa saya jarang buatin. Mungkin karena anak2 dan saya ga begitu suka leunca. Tapi kemarin, gara2 udah mentok aneka sayuran sudah diolah dalam satu minggu, pilihan terakhir tinggal leunca ini yang masih ada di kulkas, akhirnya menyerahlah saya, eksekusi leunca jadi pencok, goreng tempe dan ikan asin jambal, done... si papa seneng dan lahap banget makannya.
Pencok Leunca
Masih edisi #dirumahaja, tiap hari masakin buat suami dan anak2, selalu mesti muter otak menu apa lagi yang bakal dieksekusi. Ini #Paporitnyasipapa yang bikinnya gampang banget, ga perlu pake kompor ga pake minyak... tapi entahlah, kenapa saya jarang buatin. Mungkin karena anak2 dan saya ga begitu suka leunca. Tapi kemarin, gara2 udah mentok aneka sayuran sudah diolah dalam satu minggu, pilihan terakhir tinggal leunca ini yang masih ada di kulkas, akhirnya menyerahlah saya, eksekusi leunca jadi pencok, goreng tempe dan ikan asin jambal, done... si papa seneng dan lahap banget makannya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan leunca dari batangnya, cuci bersih
- 2
Ulek jadi satu, bawang putih, cabe rawit, terasi bakar, kencur, gula merah, garam. Tambahkan air asam jawa. Cek rasa.
- 3
Masukkan leunca, ulek kasar asal pecah saja, aduk sampai tercampur rata dengan sambalnya. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Pencok Leunca Pencok Leunca
Bismillah..Stop dulu deh makanan berlemak dan bersantannya. Sekarang giliran yang seger-seger dulu.. kayak pencok leunca ini nih. Cukup ditemani nasi hangat, kerupuk aci dan tempe goreng atau tulang jambal cabe ijo yang sengaja di stok di freezer.. yumm.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#leunca#pencok#pencokleunca#menuhemat#menutanggaltua Ummu Rashdan -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Gara2 sering liat story' si iboo restu ngeces bgt pengen makan 🤤 waktu lg makan diluar kebetulan dia jual pencok leunca ini, langsung deh pesen.. jadi kurang lebih tau lah ya gambaran rasanya Hertha Erika -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Pertama kali makan pencok leunca ini di Bu Imas, Bandung. Bedanya pencok di bu imas, leunca dimasukan ke bumbu yang sudah dihaluskan kemudian diulek kasar. Kalo saya lebih suka leuncanya utuh, tidak diulek. Lebih greget waktu dimakan hehe.. Cara bikin pencok ini gampang banget. Saya mau share step by step bikin pencok leunca. Level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Silahkan mencoba. femmy aprilia -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Biasanya kalo makan leunca sama oncom. Kali ini dibuat pencok ajah karena nyobain dan ternyata enak suegeer rasa kencur berpadu sama bahan lain pas nikmaat.#pr_paitpaitsyedeep#komunitaspaders#cookpadindonesia#clovercookinglover#cookpadersjawabali Windriayu -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Leunca bila di olah seperti ini, rasanya tidak sehoror bila ditumis dengan oncom. Ika Septi -
-
Pencok Leunca Pencok Leunca
Hari minggu sering bikin pencok leunca ini request dari paksu. Makan siang nasi liwet, pencok leunca sama ikan asin bisa bikin paksu nambah nambah lagi 👌 Tasya -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Ngiler liat Bu Restu Utami Dewi bikin pencok leunca di instastory nya, saya ikuti semua bahan2nya, cuss jadi deh... Pas ada lebihan tauge jadi saya tambahin, aslinya gak pake tauge yah..Pencok Leunca paling enak dimakan sama lauk gorengan: ayam goreng, ikan asin, ikan goreng, pasti jadi penambah nafsu makan 😀 Finny Puspitasari Muwarman -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Bismillaah..Bosan dengan makanan bersantan khas Idul Fitri pelariannya ke tumis sayuran atau sayur kuah bening mah udah biasa. Kalau saya yang terbayang makanan berkencur dengan sayur mentah. Kalau ngga pakai kacang panjang ya pakai leunca. Menu murah meriah tapi ngga bisa dianggap sepele karena bisa bikin jebol isi magic com 😂Leunca bahasa Indonesia nya apa ya? Saya belum berhasil menemukan padanan kata-nya, jadi pakai judul leunca aja 😁#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PencokLeunca#Leunca ambarshaf -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Request pa suami pengen pencok. Kebetulan di kulkas ada stok leunca. Suami suka kalau kencurnya berasa banget, jd agak banyak dech😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Pencok leunca ini ada yg bilang jg namamya karedok leunca, karena bumbunya mirip karedok hanya ga pakai kacang Diena Nurfarahin -
Pencok Leunca Pencok Leunca
Sering liat dan makan tapi ga tau nama. Akhirnya mamah yg ngasih tau 😅🤣#GenerasiAprontisMinggu ke 18 Chandra Han
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar