Resep Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club (NCC)Beberapa hari ini bikin kuker cumaa ga sempat foto2.. takpalah foto alakadarnya..Olesan pake tips olesan kinclong mba fitsas.. hasilnya mengkilat cuma kurang rapi.. 😅😅 aku pakai full resep menghasilkan kira2 3 toples uk.sedang

Kue kering request anak-anak pertama ya nastar.. kata mereka 'nastar buatan umi enaak'. Alhamdulillaah dari tahun2 lalu selalu setia pakai resep nastar NCC.

Karena banyak ponakan, nastar kloter pertama dah habis sebelum lebaran, akhirnya bikin lagi deh...nastar part 2 ini butter yg dipakai lebih bnyk dibanding nastar part 1😉 tetep pakai resep ncc tp dah diotak atik pd takaran perbandingan butter dan margarinnya😀 krn harga butter mahal jd aku lbh bnyk pake margarinnya...margarinnya pake palmia atau blueband CnC ya....😊

Alhamdulillah dapat kesempatan belajar bikin nastar di kelas Belajar Bareng: Nastar Klasik yang diajar oleh Mba @Phie999. Jadi tahu kalau kualitas dan tekstur nastar tergantung dari komposisi butternya. Untuk komposisi yang pas di resep Mba Phie perbandingan butter : margarin adalah 4:1. Lebih banyak butternya agar nastar wangi dan teksturnya pas.Berhubung masih belajar, saya coba buat dengan butter mix dulu. Saya campur dengan sedikit butter biar wangi.Butter mix disebut juga butter blend mengandung mentega (lemak hewani) dan margarin (lemak nabati).Untuk kualitas tiap merk berbeda dalam wangi, tekstur dan rasa butternya. Semakin mahal biasanya kandungan butter lebih banyak.Untuk tahu review berbagai merk butter mix bisa lihat di youtube ini: https://youtu.be/Tt1lkwr6qF8Sumber resep nastar: https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569Di resep Mba Phie mentega/butter 200gr, margarin 50grNote: gula halus dan terigu diayak dulu sebelum dicampur adonan agar tidak bergerindil dan cepat tercampur rata.#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Kue kering klasik yang di gemari sepanjang masa.... Ber kali2 bikin nastar dengan resep yg berbeda, kayaknya resep ncc ini paling cocok 😁. Saya pakai full butter 🤤👍. Jadi tekstur nya ngeprul, walau gak pakai maizena. Dan enak bangettt!

Bismillahirrhamanirrahim..Alhamdulillah, kali ini setor resep kue khas lebaran yaa, Nastar.Sudah cocok banget sama resep NCC, sudah trial ganti-ganti butter juga ini paling cocok. Walaupun tidak pakai Wijsman tapi rasanya sudah premium dilidah saya dan customer saya. Alhamdulillah..Selai nanas juga saya lebih mantep bikin sediri ya, bisa cek diresep sebelumnya.Yuuk Cobain..#PejuangGoldenBatikApron

Nastar klasik NCC dari tahun ke tahun selalu pakai resep ini.

Kuker favorit keluarga saya selain putri salju ya nastar ini 😁Resepnya selalu pakai punya Bu Fatmah Bahalwan,tapi komposisi butter sebagian saya ganti margarin supaya lebih hemat 😁Bisa disesuaikan komposisinya sesuai selera selama total margarin+butter 250 gram yaaa..Ini tetap wangi butter karena pakai margarin aroma butter.Polesan telurnya udah cocok pakai resep Fah Umi Yasmin, sukses kinclongnya 😍#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue untuk Lebaran di tengah kerjaan rumah yang numpuk dan paket-paket yang harus dipak untuk dikirim 😁. Kalau tahun lalu saya buat nastar keju pakai resep dari beberapa blog resep masakan seperti NCC dan Just Try and Taste. Kali ini pakai resepnya Ci Tintin Rayner karena tertarik dengan resep dan foto nastarnya. Tapi komposisi butter yang saya pakai hanya 100 gr sedangkan margarinnya 150 gr. Kalau resep asli butter 150 gr dan margarin 100 gr. Untuk butter saya pakai Wijsman dan margarinnya pakai Blueband. Walau komposisi butter dan margarinnya dibalik, nastarnya tetap enak enak enak. Anak-anak di rumah suka banget, kayaknya belum lebaran juga bakal habis, soalnya dari semalan pas nastar mateng, dicemilin terus sampai tadi pagi dan sepertinya akan terus berlanjut 😁. Oya supaya lebih mudah memberi isian, selai nanasnya dibulatkan terlebih dahulu ya. Hasil nastarnya 100 buah nastar atau sekitar 2 toples ukuran toples @500 gr ya. Ok, teman-teman yang masih #DiRumahAja seperti saya, di bawah ini resepnya ya... Happy baking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

hari ini perdana bikin nastar.. resepnya bu fatmah bahalwan alhamdulillah berhasil tapi aq rubah dikit karna ga pakai butter hanya pakai blueband cake n cookie #BikinRamadanBerkesan

Saya gunakan resep nastar yang hits bgt di Chanel YouTube Fatmah Bahalwan dr NCC ( natural cooking club )

Source: NCCNOTE:• kalau pengen nastar yang ngeprul gunakan full butter• silahkan mix dengan margarin sesuai dengan terkatur yang diinginkan, perbandingan butter dan margarin sesuai selera ya• jangan terlalu lama mengocok butter dengan gula halus agar adonan nastar nantinya tidak meleber#GA_TheNextLevel #minggu21