Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu potong2 sesuai selera
  2. 6 buahcabe rawit setan
  3. 4 buahcabe merah kriting
  4. 2 buahcabe hijau besar iris serong
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 bungkussantan kara ukuran kecil
  9. 1 SDK tehterasi
  10. Daun bawang
  11. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  12. Air
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit,cabe merah,bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, terasi dan penyedap rasa

  2. 2

    Tumis sampai harum bumbu halus tadi lalu masukkan terong yg sudah diiris

  3. 3

    Masak sampai terong matang lalu taburkan irisan cabe hijau dan daun bawang

  4. 4

    Tambahkan santan kara yang sudah dicampur air

  5. 5

    Test rasa lalu angkat dan sayur santan terong ungu siap di sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prince Rakhes
Prince Rakhes @cook_9791102
pada
Jakarta
suka sekali memasak walau dalam tahap belajar,apalagi memasak masakan rumahan...
Lebih banyak

Resep Serupa