تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلولحم غنم مفروم بيكون مدهن شوي
  2. كوب ونصفبقدونس مفروم ناعم
  3. 2بصله كبيرة مفرومه ناعم جدا
  4. ملعقه كبيرةفلفل اسود مطحون
  5. ملعقه كبيرةبهارات
  6. نصف ملعقه بهار حلو
  7. ملح

الخطوات

  1. 1

    تخلط اللحمه والبقدونس والبصل والبهارات المشكله مع بعض جيدا..وتوضع بوعاء ويغطى...وتحفظ بالثلاجه لمده ساعه ونص

  2. 2

    تشكل اللحمة عالاسياخ..مع مراعاة تبليل اليدين بالماء لكي لايلتصق اللحم باليدين..

  3. 3

    تشوى الكباب عالفحم لحين النضوج

  4. 4

    يقدم مع السلطات.والحمص الناعم..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة