Mango Silky Pudding

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. 1 bungkusnutrijel rasa mangga
  2. 1 ltsusu uht / pasteurisasi
  3. 1,5 ltair matang
  4. 150 grgula pasir
  5. 250 mlsusu kental manis
  6. 4 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci. Tuang nutrijel dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan sedikit air matang (bagian dari 1,5 lt air yg disiapkan) lalu aduk sampai rata dan tidak menggumpal.

  2. 2

    Setelah itu, masukan susu cair, susu kental manis, dan sisa air yg dibutuhkan. Urutannya bebas, dimasukan perlahan2 sambil diaduk supaya rata dan tidak ada yg menggumpal sehingga puddingnya halus.

  3. 3

    Setelah selesai diaduk semuanya, masak panci di atas api kecil sambil terus diaduk.

  4. 4

    Menjelang mendidih, larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Kemudian tuang perlahan ke dalam panci sambil diaduk2.

  5. 5

    Setelah mendidih, matikan api. Buang busa2 yg muncul jika ada. Lalu tuang ke dalam cup2 kecil. Biarkan dingin di suhu ruang. Setelah itu baru dinginkan di kulkas.

  6. 6

    Silky pudding siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rossa carati
rossa carati @rossacarati
pada
Jakarta, ID
27 y.o. Full time mom 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa