صفيحة بعلبكية

ام حسين 🌹🌹
ام حسين 🌹🌹 @cook_12287579
المانيا

من صديقتي دموع الورد 🌷💖

صفيحة بعلبكية

من صديقتي دموع الورد 🌷💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوعجينة العشر دقائق
  2. للحشوة :
  3. كيلو لحمة, مفرومة ناعمة
  4. 5 حباتبصل
  5. 6 حباتبندورة, حمرا,مستوية
  6. 2 ملعقة كبيرةلبن زبادي
  7. ملعقة كبيرةدبس فليفلة حلوة
  8. ملعقة صغيرةبهار مشكل
  9. ملح, حسب الرغبة
  10. حبةحار اخضر, حسب الرغبة, ممكن الاستغناء عنه
  11. 1بيضة او زيت, للدهن
  12. قليلحبات الصنوبر, لتزيين الصفيحة, اختياري

الخطوات

  1. 1

    بنعجن العجينة وبنتركها على جنب وبنعمل الحشوة.

  2. 2

    بنفرم البصل والبندورة فرم ناعم ونضعهم فوق اللحمة في وعاء غميق ونخلطهم جيدا.

  3. 3

    ونضع باقي المكونات فوقهم ونخلط جيدا, حتى يتجانسوا مع بعض.

  4. 4

    بنفرد العجينة وبنقطعها على شكل دائري.

  5. 5

    ونضع الحشوة في نصف العجينة وعلى اطراف العجينة بنسكرها ونضغط عليه شوي. ونضع حبات الصنوبر بنصف الصفيحة.

  6. 6

    نحط الصفيحة على صينية الفرن بعد ما بنكون حاطين عليها ورقة زبدة.

  7. 7

    بندهن وجه الصفيحة بالزيت او بالبيض, حسب الرغبة.

  8. 8

    وبندخلها على الفرن محمى مسبقى على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة, او حسب الفرن. وتقدم والف صحة وهنا. 🌷💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام حسين 🌹🌹
ام حسين 🌹🌹 @cook_12287579
نُشرت في
المانيا
لبنانية مهاجرة الى المانيا هوايتي الطبخ وصنع الحلويات واحب التغير في الاطباق الشرقية والغربية ولكن ميولي الى صنع الحلويات اكثر وتزيين الكيكات واطباق الطعام ودائما اقراء معلومات عن الطبخ وادخل على الجوجل او الفيسبوك انظر على اعمال الشيفات واتعلم اشياء وتكات لم اعرفها من قبل واشتري كتب خاصة بالمطبخ ...لدي بنت واحدة و3 صبيان الحمدالله ...تحياتي للجميع واتمنى ان اكون مشتركة خفيفة الضل معكم 🌷💖😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة