Sayur Crispy dengan Saus wortel

Resep ini saya iseng2 buat pas bulan Ramadhan, awalnya ragu ini enak apa enggak, eh pas udah buka langsung ludes dimakan suami saya, sampai minta bikinin lagi. hehehe
Cara Membuat
- 1
iris-iris wortel, kentang, ayam dan paprika memanjang seukuran jari manis
- 2
setelah semua sudah di iris, ambil 2 irisan wortel, 2 irisan kentang, 2 irisan paprika dan 2 irisan ayam. atau sesuai selera.
kemudian ikat dengan dengan daun bawang. lakukan sampai irisan habis - 3
tuang tepung sajiku kedalam wadah, jadikan 2 adonan. 1 adonan basah, 1 adonan kering
- 4
celup sayur yang sudah di ikat kedalam adonan basah kemudian ke adonan kering. lakukan sampai habis
- 5
panaskan minyak. goreng hingga ke emasan. setelah matang, angkat dan sajikan
- 6
cara membuat saus: parut wortel dan tomat, kemudian peras dengan air.
- 7
panaskan minyak, masukkan bawang bombay, setelah harum masukkan air perasan wortel dan tomat, aduk-aduk terus dan tambahkan gula, garam, saus dan kecap.
- 8
aduk-aduk. tambahkan larutan tepung maizena, kalau sudah kental, angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis sayur ala Jepang dengan bumbu miso Tumis sayur ala Jepang dengan bumbu miso
Kemarin pas training, temen aku yg dr Jepang namanya Maiko, bikin sayur ini buat lunch. Awalnya ragu, egg plant alias terong, enak apa ditumis gt 😅 krn mmg ngga demen. Eh pas cicip, teksturnya lembut dan jadi mirip jamur. Uenaak banget deh rasanya! Pada dasarnya ini bisa dipake sayur apa aja ya. Yg ada aja di kulkas ekitchen -
Soup sayur kaki ayam spesiall🥣🥣 Soup sayur kaki ayam spesiall🥣🥣
Awalnya coba2 eh ternyata enak gak sampai sejam udah ludes di panci 😂 Rahayu Septiyani -
Lumpia Sayur dengan Saus Tauco Lumpia Sayur dengan Saus Tauco
Niatnya pengen bikin Lumpia Rebung. Apa daya ga ada rebung di pasar. Akhirnya bikin Lumpia dengan isian wortel dan ayam.Agar rasanya lebih nendang, saya tambahkan saus tauco untuk cocolannya.Anyway, lumpia ini bisa dimakan sebagai lumpia basah atau lumpia goreng. Keduanya sama-sama enak...Yuk coba bikin...Terima kasih inspirasi nya Mbak Ella. Teriring doa terbaik untuk Mbak Ella dan keluarga. Semoga sehat selalu dan makin bahagia....🥰🥰🥰#Pokcoy_ElloetmamanaKenZio#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Udah lama mama sll minta bikinin ini, tp aku suka males (anak macam apa aku ini?) 😅skrg waktunya bikin mama sng, dan bnr ajj mama Minta bikinin ini tiap hari sbg menu buka puasa, hadeuh... Yg bikin malesnya itu milin2 nya, kan minta bantuan ade aku gk bisa, apalagi kalo mnt mama yg bantuin, isinya suka d banyakin, trus pas d goreng suka pd kbuka gtu🤦♀ Keke's Kitchen -
Udang Sayur Asam Manis Udang Sayur Asam Manis
Bismillah aja kalau masak di bulan Ramadhan dengan felling semuanya. 😀 alhamdulillah waktu saat buka Endolita rasanya disitu auto senang apalagi ludes dalam sekejap.#PejuangGoldenApron2#JadiPejuangGoldenApronLagi#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CABEKU Dpuja Haq -
Telur Gulung Sayur Saus Asam Manis (bekal anak sekolah) Telur Gulung Sayur Saus Asam Manis (bekal anak sekolah)
Sebenernya bukan buat bekel anak sekolah tapi ayah nya yang request minta bikinin ini (anak ku masih usia 2thn jd blm sekolah) tapi bisa banget buat bekel anak sekolah juga, yuuk Bun dicoba 🤗#CookpadCommunityTangsel#PejuangGoldenApron2#MasakItuMudah#BekalSuami#BekalAnakSekolah Dde Winda -
Risol isi Sayur Risol isi Sayur
Udah lama pengen banget bikin risol sendiri, eh bulan ramadhan ini baru terlaksana, alhamdulillah enak kata suami yg picky kalo masalah makanan 🤗🤗🤗 Clara Adiputro -
Sayur labu santan Sayur labu santan
Bulan Ramadhan adalah bulan yg paling ditunggu tunggu oleh umat muslim. Nah bulan ramadhan ini cocok banget untuk para ibu ibu untuk berkreasi mau bikin apa untuk buka puasa nanti, biasanya langsung bermunculan berbagai macam ide. Kalau saya untuk anak rantau kangen banget masakan sayur labu santan yang biasanya dimakan dengan lontong atau ketupat menjelang lebaran. Karena tahun ini kita tidak bisa mudik ke Indonesia, akhirnya saya memutuskan untuk bikin sendiri dirmh, sebelum lebaran saya sudah mencoba bikin sayur ini dan hasilnya Alhamdulillah suami suka sekali sampai berkali kali minta bikinin menu ini untuk buka puasa ☺️ #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan rinaerwina -
Nuget Ayam & Tahu & Sayur Nuget Ayam & Tahu & Sayur
Hemm, simple sih enggak, ribet juga enggak...Keisengan yg diniati untuk bikin menu satu iniUdah malem jam 7'an baru ada niat buat masak nuget. Awalnya karna penasaran pingin bikin sendiri nuget homemade dengan campuran tahu ayam dan sayur.Malemnya adonan dikukus dulu, besoknya barudeh dikasih tepung panir dan di goreng. Aku gak goreng semuanya sekaligus, tapi ak sisain dan simpan di kulkas. Karna menurutku, nuget kayak gini itu enaknya dimakan pas masih hangat. Agnes Ika Kundari -
Risol Sayur Risol Sayur
Alhamdulillah telah tiba hari kemenangan Idul Fitri 1443 H, mudah2an kita bisa dipertemukan kembali dengan bulan Ramadhan tahun-tahun berikutnya. AamiinMenu buka puasa terakhir kali di bulan Ramadhan ini 🥺 risol Sayur.#PejuangGoldenBatikApron Eka Utami -
Fuyunghay Sayur Sederhana Fuyunghay Sayur Sederhana
Lagi kepingin banget makan fuyunghay ala ala street food gitu. Ini dimakan tanpa nasi udah paling enak deh. Lembut, kriuk disiram dengan saus yang asem seger. Gak ada duanya! Hehehe bundakadabra -
Bakwan Sayur (Kentang Wortel) Bakwan Sayur (Kentang Wortel)
Seperti biasa setiap hari senin&kamis, ada teman yang puasa sunnah. Saya selalu undang dia utk datang berbuka. Karena kami sama-sama orang indo, rasanya gak afdol kalau buka puasa tanpa gorengan. Ya kan? Hayo ngaku 😁Karena udah keseringan bikin bakwan pakai kol dan wortel, lama-lama bosen ya. Akhirnya dapat inspirasi dari umi utk buat bakwan kentang wortel ini. Awalnya mikir apa enak? Akhirnya coba dan ternyata jadi favorit dong karena hasilnya lembut. Dan ada sensasi udangnya menurut saya ☺️☺️ Nina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar