Bolu Pisang Panggang

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Bandung

19 April 2018
Udah bikin yang dikukus, sekarang bikin yang dipanggang.
Sy sih lebih suka yang ini krn teksturnya soft & moist, kejunya crunchy & crispy👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramPisang Ambon Matang (Ukuran stlh dilumatkan)
  2. 200 gramTepung Terigu Protein Sedang
  3. 100 gramMargarin
  4. 80 gramGula Pasir
  5. 2 butirTelur
  6. 1/2 sdtVanilli Bubuk
  7. 1/2 sdtBaking Soda
  8. Topping:
  9. 60 gramKeju, Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan gula sambil diaduk-aduk (hanya sampai margarin meleleh), sisihkan.

  2. 2

    Kocok lelehan margarin dan vanili sampai gula lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata.

  3. 3

    Panaskan oven 180°C selama 15 menit. Oles loyang dengan margarin. Alasi dengan kertas roti. Oles kembali dengan margarin.

  4. 4

    Masukkan tepung dan baking soda. Aduk rata menggunakan spatula. Jangan overmix, asal tercampur rata saja. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan lalu beri taburan keju parut. Panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C atau sampai permukaan kering dan saat di tes tusuk bolu sudah matang merata.

  6. 6

    Angkat, dinginkan suhu ruang. Keluarkan bolu dari loyang, potong-potong. Sajikan. #semangatmencoba 😊

  7. 7

    Ini yang pake kismis. Enak enak suka😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
pada
Bandung
Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷
Lebih banyak

Komentar (2)

Nia KurNia
Nia KurNia @cook_7250037
Maaf sis pisang y kpan ya dimasukkan y ? Kok gak ada

Resep Serupa