Bolu marmer lembut bgt

Dapoermami
Dapoermami @cook_4796667
Kerinci, Jambi

Udh lama pngen nyobain bikin bolu yg ky gni.

Bolu marmer lembut bgt

18 orang berencana membuat resep ini

Udh lama pngen nyobain bikin bolu yg ky gni.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam ukuran sedang
  2. 120 grgula pasir (klo g suka manis boleh dikurangi)
  3. 120 grtepung terigu
  4. 2 sdmsusu bubuk dancow
  5. 1 sdtsp
  6. 1/2 sdtBP
  7. 200 grmentega
  8. 1 sdtpasta mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Lelhkan mentega dengan api sedang, dinginkan. Sisihkan dahulu.

  2. 2

    Mixer dengan kcepatan tnggi gula pasir, telur, dan sp hingga mengembang (berjejak)

  3. 3

    Sementara itu, ayak tepung terigu, bp, dan susu bubuk.

  4. 4

    Setelah adonan telur mengembng, kurangi kcepatan mixer, lalu masukkan sedikit demi sedikit cmpuran tepung yang sdh diayak sebelumnya. Mixer hingga tercampur rata.

  5. 5

    Matikan mixer, tambakan mentega leleh yg sudah didinginkan, aduk menggunakan spatula dengan tekhnik aduk balik. Aduk hingga tercmpur rata.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 adonan ditmbahkan pasta moca, sedang 1 lg biarkan polos.

  7. 7

    Siapkan cetakan ukuran besar yg telah dipoles dengan metega dan ditaburi tepung terigu. Masukan adonan polos kurleb 5 sdm kmudian masukkan lagi adonan mocca kurleb 5 sdm, dengan tekhnik tumpang tindih. Lanjutkan hingga adonan habis.

  8. 8

    Panggang dengan api kecil. Selama kurlb 40 mnit.

  9. 9

    Setelah kurleb 40 mnt, tusuk kue dg lidi, apabila tidak lengket bearti kue sdh masak. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoermami
Dapoermami @cook_4796667
pada
Kerinci, Jambi
Seorang yg doyan makan. 😃😄 ayo masak dan makan bersama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa