Putu ayu lembut dan ekonomis

Suka banget sama kue satu ini karena rasanya yang lembut dan manis serta gurih. Satu resep kira2 jadi 45 biji.
Cara Membuat
- 1
mixer telor dan gula sampai mengembang dan gula lembut. Masukkan SP, mixer kembali hingga teksture adonan padat.
- 2
Masukkan tepung terigu dan santan yang sudah didinginkan. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata. Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk hingga rata.
- 3
Panaskan kukusan, tutup tutupan panci dengan serbet bersih.
- 4
Siapkan cetakan putu ayu, olesi seluruh bagian cetakan dengan minyak goreng baru (agar bentuk mulus dan tidak menempel pada cetakan)
Masukkan kelapa parut, tekan2 hingga bagian atas cetakan rata dengan kelapa.
Tuang adonon 2 sendok makan ke dalam cetakan tadi. Kukus selama 10 - 15 menit. - 5
Setelah matang, keluarkan dari cetakan dengan hati2. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Putri Ayu / Putu Ayu Ekonomis Putri Ayu / Putu Ayu Ekonomis
Kue putri ayu ini bnr2 ekomonis banget dan rasanya super2 lembut banget....dan wangi pandan nya harum banget....makan satu saja kurang.... Ibnu Kitchen🍵 -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini 😋.Source: @Sundanese#JajananTradisional#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Assalamualaikum.... Bulan Oktober adalah bulan Peduli Kanker, mari kita kalahkan kanker dengan pemeriksaan sedini mungkin, dan bagi penderita khususnya tetap semangat dan harus terus berpikir positif ❤️❤️Kali ini saya membuat kue putu ayu lembut tenan dpt contekan resep dari buku catatan ibunda tercinta, dimakan sore2 sambil ngeteh dan buang yg namanya pikiran negatif, mari hidup sehat 😘😘😍#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadIndonesia#KalahkanKanker#CookpadCommunity_Jakarta Maharani Dita -
Putu Ayu lembut Putu Ayu lembut
Alhamdulillah selalu banyak yg suka resep putu ayu ini teksturnya lembut tpi gk bikin seret klo di makan, ini salah satu menu buat bakulan saya alhamdulillah laris manis Aqila Putri -
Putu ayu jumbo (lembut banget) Putu ayu jumbo (lembut banget)
Asli lembut banget ini putu ayu. Manis gurih endeeesss#dapurrr Yumna Yummy -
Putu Ayu empuk dan lembut Putu Ayu empuk dan lembut
Teksturnya empuk, lembut dan menul-menul. Enak banget... Satu resep jadinya banyak. Bisa jadi 38 bh pakai cetakan ukuran kecil. Nova Utami
Komentar (11)