فطائر محشية

Chahd Mamdouh
Chahd Mamdouh @cook_8239867
مغربية مقيمة بمصر

أفكار رمضانية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلودقيق
  2. معلقةسمنة او زبدة
  3. زيت
  4. فلفل اخضر و احمر
  5. بصل
  6. بقدونس
  7. لحم مفروم
  8. بيضة للتزيين
  9. حبةالبركة

الخطوات

  1. 1

    للعجين نحط السمنة و الزيت على الدقيق و نخلط و شوية ملح و ماء للعجن و نسيب العجين يرتاح 10 دقائق و نرجع نقسمه كور صغيرة الحجم و نغطيهم بكيس و نسيبهم نص ساعة على ما نعمل الحشو نعصج اللحم المفروم مع البصل و الفلفل و البقدونس و ملح و فلفل اسود

  2. 2

    بعدها نفرد كرة العجين بزيت لحد ما تتورق خالص

  3. 3

    و نحط الحشو اسفل العجين و نطوي تحت و الجانبين

  4. 4

    و نلفه صوابع يعني زي السيجار

  5. 5

    و نحطهم بصينية مدهونة زيت و ندهنهم بالبيض و نرش عليهم حبة البركة و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما يستووا و نشغل الشواية يتحمروا و بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Chahd Mamdouh
Chahd Mamdouh @cook_8239867
نُشرت في
مغربية مقيمة بمصر
احببت الطبخ من حبي لزوجي فحبه يدفعني للابتكار و تحضير الاكل بحب و حنانالله يحميه و يخلينا لبعض و يخلي كل حبيب لحبيبه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة