Kue Khamir
-
Shadiq_jufri“Enak manis nya pas dan empuk” -
Hilda Dawood“@Syahara_Kitchen setor cooksnap Jazakillahu khoiron hasil lembut dan legit,dengan bbrapa modifikasi 1 btr telur+ 1 k.telur, takaran tepung tetap di+2 sdm susu bubuk, takaran air di campur santan 1 sachet dan mentega cair di jadikan 200 gr yg lain sesuai resep...,,🥰” -
cindy wastuwijaya“Tiap bikin kamir selalu pake resep yg mba share...enak banget..”
Tiap bikin kamir selalu pake resep Ibu Fatmah Bahalwan udah cocok soalnya , rasanya yg khas khamir dan tekstur yg agak padet , sukaa pokoknya g mau pindah kelain hati 😍😍😍😍
Tips bikin khamir agar tidak gagal jangan pernah meremas atau mengepal2 adonan ketika sudah tercampur semua cukup di tepok2 pake telapak tangan saja spt memukul atau menabuh pok pok pok 😂😂😂😂
Maaf fotonya asal aja buru2 mau di.bawa soalnya udah di tungguin yg pesen 😃😃😃😃
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buang serat tapi lalu campur dengan gula pasir remat2 dengan jari
- 2
Cairkan soda kue dengan sedikit air
- 3
Campur terigu tape gula mentega leleh dan telur tepok2 dengan telapak tangan terbuka sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kekentalanya adonan jangan dikepal2 yaa atau di remas2 cukup di tepok2 aja seperti kalo memukul pantat anak kalo lagi bandel 😂😂😂😂
- 4
Diamkan selama 9 jam tutup dengan lap bersih saya biasa kalo bikin adonan malam pagi baru di olah kembali kalo g pagi bikin adonannya sore baru di olah
- 5
Kalo meringkas waktu bisa tambahkan ragi instan setelah 2 jam udah bisa d olah tapi kalo kelamaan jadi asam adonanya, kalo menurut say lebih aman pake tape aja rasany juga lebih enak
- 6
Setelah 9 jam siapkan cetakan kamir alasi bawahnya dengan seng lalu olesi sedikit mentega cetakanya setelah cukup panas tuang adoanan jangan terlalu penuh yaa kue akan mengembang lalu tutup biarkan matang merata lalu balik posisinya sampai sebelahnya juga matang lalu angkat
- 7
Bila di rasa cukup Adonan bisa d simpan di kulkas, sewaktu pengen tinggal bakar, adonan aman tidak akan asam
- 8
Setelah matang boleh d isi pake bahan isian selai atau coklat atau keju kalo ssya lebih suka kosongan jd selera aja yaa
- 9
Sajikan
- 10
Selamat mencoba
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue bika mawar(Bikang) Kue bika mawar(Bikang)
Haii... Haiii... Haiii... 😍😍Pertama kalinya dlam hidup saleem😃😃,, bikin bila mawar yg kata orang susah di tebak😂😂😂😂 ...... Susah gampang maksudnya😁.. Alhamdulillah langsung jadi,, berserat,, empuk,, manis pas...Aahhhh.... Sukaa banget pokonya😜😜
-
Kue mangkok Kue mangkok
Bikin kue mangkok itu gampang2 susah, susah2 gampang. Segala persiapan bahan sdh dilakukan sesuai prosedur dan sepenuh hati halah....lebay 😂😂😉. Tp kadang kuenya ngambeg nggak mau tersenyum, apalagi tertawa ngakak. Lalu.siapa yg salah coba...?😀😁😂
-
Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang Kue Pisang/Lumpur Pisang/Bingka Pisang
Punya sisa pisang cavendish yang udah mateng banget. Mau dimakan bosen. Mau dibuat kolak atau digoreng jelas gak bisa kaann..😁Setelah browsing di cookpad Mbak Yuliana.Menjoi, nemu deh resep lumpur yg simple bgt dan rasanya enak. Cusss yg mau bikin..
-
Kue Mangkok (apem) Kue Mangkok (apem)
Pengin recook ini udah lama banget,biasa lah klw liat postingan yg cakep2 lagi baru inget pengin bikin 😄😄 beneran ini enak,rasanya pas banget,manisnya sesuai seleraku,cuma ini mekarnya knpa nggak beraturan yak,tadi buru2 matiin kompor soalnya mau jemput Gendhis,sptnya waktu kukus agak saya korupsi 😂😂😂 next coba bikin lagi dgn waktu kukus yg bener yak 😆
-
Kue Mangkok🍚 Kue Mangkok🍚
Pertama kalinya bikin kue mangkok sendiri🥰Dari dulu tiap kali mau imlek sering ketemu kue ini,soalnya dipercaya bawa hoki krn mekar kuenya😍Resepnya aku pake resep ibu siscasoewitomo,soalnya lbh simpel & ga banyak bahan😆😍#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_bandung
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Lagi meliburkan diri (baca: bolos) dari kantor, pas santai-santai di teras sama si baby, ada tukang tape lewat. Langsung terbersit (ceile bahasa e): "keknya kemarin liat resep yg pake tape deh, tapi apa ya? aaah bodo amat, pokoknya beli aja tapenya dlu, kan jarang-jarang ketemu tukang tape keliling" :pini recook resepnya mbak Genika Yulia, yg keknya kok gampang bener ya, yowes mulai pake ilmu kira-kira (ga punya timbangan soalnya) wkwkkkwkw
-
Kue mangkok (gluten free) Kue mangkok (gluten free)
Selalu penasaran untuk bikin kue ini, soalnya biasa bikin bolu kukus. Lalu pumpung punya tape ya udah coba coba aja bikin. Pertama kali coba langsung sukses. #indonesiamemasak
-
Kue Kamir Kue Kamir
Jalan-jalan ke pasar, liat ada tukang tape, eh koq jadi pengen tape, awalnya sih pengen bikin es tape, tapi ga jadi deh, diapain ya enaknya nih tape, cari-cari resep eh ketemu nih kue kamir resepnya bunda fatmah, tp dimodif dikit ah. Pesen aku sih buat yang mau nyoba bikin kue ini kudu menguatkan tekad dan niat nya, karena ada proses yang butuh waktu 'penyimpanan adonan selama 9 jam' booo... Selamat mencoba 😉
-
Kue Cubit Melty (1/2 matang) Kue Cubit Melty (1/2 matang)
Dulu seneng banget sm jajanan SD yg satu ini, yaitu kue cubit. Pas lagi pengen banget jadi aku bikin deh, soalnya kalo beli belum pernah nemu rasa yg pas kecuali abang2 yg jualan kue cubit di depan SD aku dulu. Dan sekarang nggak tau abangnya masih jualan atau enggak. Heheee.. Oiyaa aku masak kue cubitnya lebih suka setengah matang. Menurutku Lebih enak 😋
-
Kue Mangkok Gula Merah Kue Mangkok Gula Merah
Source : ny. Fatmah Bahalwan#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Kue Sus (Kulit) Kue Sus (Kulit)
Resep by Fatmah Bahalwan NCC.Oven: oven tangkringApi: sedang-besar
Komentar (5)