Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, kupas, cuci, potong2
  2. 5 butirbawang putih
  3. 1 butirtelor
  4. 2 batangsledri, cincang halus
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Kaldu bubuk secukupnya, me : kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang, kuning keemasan

  2. 2

    Tumbuk kentang yang sudah digoreng, sisihkan

  3. 3

    Goreng bawang putih hingga kecoklatan, tumbuk halus

  4. 4

    Campur kentang, bawang putih tumbuk, sledri cincang, lada, garam dan kaldu. Aduk hingga rata. Koreksi rasa

  5. 5

    Bentuk2 perkedel sesuai selera

  6. 6

    Dalam mangkuk, kocok telur hingga rata

  7. 7

    Panaskan minyak goreng dalam wajan

  8. 8

    Masukkan (lapisi)perkedel ke dalam adonan telor, masukkan satu persatu ke wajan, goreng hingga matang, warna kuning keemasan

  9. 9

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

yunita sari
yunita sari @cook_28891993
Saya sudah buat mom,tp blm sempat difoto sudah pada dimakan🤭, soalnya enak dan gurih ( pas pokoknya). Terimakasih mom sudah berbagi resep

Ditulis oleh

Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila
pada
Bekasi
House wife who love cooking, love ☕ and love to be mom. Memasak itu mudah, asal ada kemauan. Memasak itu menyenangkan asal dilandasi dengan ❤❤❤ dan semua orang pasti bisa masak...🍴🍴🍴
Lebih banyak

Resep Serupa