Sudah lama pengen recook s gemblong ini..tp suka lupa beli kelapa parutnya. Alhamdulillaah..kali ini kebetulan pas beli sayur, kelap parut nya masih ada banyak, jadi bisa untuk recook gemblong. Saya kurang detil baca step by stepnya, jadinya hasil akhirnya warna agak "eksotis", 😀😁, mungkin karena saya kelamaan ngaduk gemblong saat apinya masih nyala, dan juga takaran gula merahnya agak lebih banyak dari resep asli...😁😁, tapi ini enak banget lho..!

source:Nia Bayentrimakasih buat resepnya di jamin anti gagal dan bikinnya pun ga rumit,,pas pertama nemu resep ini seneng banget soalnya ini cemilan favorit anak n suamiku ,alhamdulillah hasilnya pun memuaskan walau pun penampilannya biasa az 😉

Jajanan jaman dulu yg udah jarang dijual nih.. Enak buat dimakan sambil ngopi hehe.. Tapi hasil balutannya kurang bagus, maklum lah baru pertama kali buat 😂😂😂

BismillahirrahmanirrahimKue gemblong berasal dari daerah Betawi dan juga populer di Jawa Barat. Meskipun banyak ditemukan di Jawa Barat, asal-usulnya kuat terkait dengan budaya Betawi, yang merupakan bagian dari Jakarta. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur kelapa parut dan kemudian digoreng, lalu disiram dengan gula merah atau gula aren cair (sumber : google)Merayakan hari jadi Jakarta yang ke-498 aku persembahkan cemilan khas gemblong ini 🥰semoga Jakarta makin sukses 🙏Resep : @Veni_KM13982343https://cookpad.wasmer.app/id/r/24054997#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Source: @Febry_Caturia#KueUntukIbu#Kombes_KueUntukIbu#CookpadCommunity_BekasiDulu mama pernah bikin ini, tp ga tau takarannya berapa. Dan coba cari, alhamdulilah resep mba Febri mirip nih sama yang pernah dibuat mama, yang juga jadi cemilan manis kesukaan mama.

Baru kali ini mencoba membuat kue tradisional yang satu ini.Dalam bayangan kalau lihat orang jualan Gemblong di jalan jalan gimana itu bikinnya.Alhamdulillah kebetulan 17 Juli 2018 ketempatan pengajian hari Rabu rutin jadilah eksekusi Gemblong untuk Snack .

Baru tahu Betawi gemblong, walaupun bukan lahir asli di Betawi, tapi bapak asli lahir di Betawi. Padahal keturunan lebih ke ntal ke Kuningan, tapi orang sering manggil nya Mpok 😂. Emang iya dari kecil tinggal di Betawi sampe tinggal di jakarta pinggiran yang ngomong Nye nyablak. Tapi seru makanya pas lagi ngobrol suka kikuk sedangkan orang-orang berbahasa indonesia pada umumnya. Lagi kita orang bahasanya medok banget dah 🤭. Nah gemblong itu udah jarang ditemui sekarang. Jadi dari pada susah mending bikin sendiri dirumah ya.Nah kali ini spesial ikut memeriahkan 17-an event Cookpad dan Combo.Semoga combo tetep kompak dan menang 😂🤲🏻.Source : @dapoerliandra6459146#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#ComboKompak17an_SemangatMenang#MasakanDaerahku

Jajan jadul yang masih lestari sampai sekarang, semenjak pademi saya belum pernah jajan di luar jikalau mau pasti bikin.Gemblong ini berbahan dasar tepung ketan dan kelapa parut setengah tua yang di balut gula, saya kebanyakan gulanya jadi kalau mau bikin bisa di kurangi gula nya.

Jajanan pasar yg satu ini emg selalu ngangenin biasanya saya nyebutnya getas ternyata beda getas dan gemblong tp bahan dan rasa hampir mirip 😋

Hari rabu tiba lagi kali ini tema GoDa Team Challenge adalah recook makanan khas daerah dari teman team challenge kita, nah krn kali ini aku satu tim ma teh indy yg berdomisili d bogor aku bingung mau bikin apa soalnya ditempatq susah banget buat dapetin bahan bakunya, padahal masakan beliau sungguh membuat air liurq menetes 🙈😁. Sayang banget nget susah cari oncomnya krn masakan khas sana rata2 menggunakan oncom😩. Nah kebetulan ada resep gemblong yang bahannya mudah banget d dapetin akhirnya recook gemblongnya teh indy dech. Dan ternyata bikin gemblong nggak semudah yg aku bayangkan punya saya rada gatot pas masukin gemblong ke larutan gula, gulanya kurang berambut ☹️. Tapi yakinlah ini enak.Oya nama team challenge kita adalah NASI TUMPENG 17an yg artinyaNggoyang dApur aStri Indry TerkhUsus raMein PEriNGatan 17anSource Indry Hapsari#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_NasiTumpeng17an#GoDa_Astrianjar#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jember

Baru pertama nyobain bikin makanan ini, dan ternyata rasanya tuh kalo di surabaya sama kayak jajanan yg namanya rangin , enak banget sih ini dilapis gula merah.#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Surabaya

Tiba2 kepingin ngemil kudapan manis, liat stok msh ada tersisa tepung ketan santan kara,dan gula merah, tinggal beli kelapa parut deh...