Gemblong #Bandung_RecookLeniDenyra

ochirosi @ochirosi
Buatnya ketebelan+kurang diaduk2 jadi gula ga merata sempurna😂tapi tetep enak dan sukaaaaa..
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, kelapa parut dan garam lalu masukan santan sedikit2, uleni sampe benar2 tercampur dan bisa dibentuk
- 2
Panaskan minyak lalu goreng adonan dgn api kecil sampe menguning, sisihkan
- 3
Utk bahan balutan: Masukan air, gula merah dan gula putih, vanili bubuk aduk terus sampe berbusa
- 4
Masukan semua adonan, aduk terus sampe airnya habis dan kering (harus terus diaduk sampe ngga pada lengket satu sama lainnya), matikan api terus diaduk sampe tdk ada gula yg basah sedikitpun
- 5
Sajikan, lebih enak dimakan agak dingin ya
Resep Serupa

Gemblong
Jajanan jaman dulu yg udah jarang dijual nih.. Enak buat dimakan sambil ngopi hehe.. Tapi hasil balutannya kurang bagus, maklum lah baru pertama kali buat 😂😂😂


Gemblong
Hari rabu tiba lagi kali ini tema GoDa Team Challenge adalah recook makanan khas daerah dari teman team challenge kita, nah krn kali ini aku satu tim ma teh indy yg berdomisili d bogor aku bingung mau bikin apa soalnya ditempatq susah banget buat dapetin bahan bakunya, padahal masakan beliau sungguh membuat air liurq menetes 🙈😁. Sayang banget nget susah cari oncomnya krn masakan khas sana rata2 menggunakan oncom😩. Nah kebetulan ada resep gemblong yang bahannya mudah banget d dapetin akhirnya recook gemblongnya teh indy dech. Dan ternyata bikin gemblong nggak semudah yg aku bayangkan punya saya rada gatot pas masukin gemblong ke larutan gula, gulanya kurang berambut ☹️. Tapi yakinlah ini enak.Oya nama team challenge kita adalah NASI TUMPENG 17an yg artinyaNggoyang dApur aStri Indry TerkhUsus raMein PEriNGatan 17anSource Indry Hapsari#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_NasiTumpeng17an#GoDa_Astrianjar#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jember


Simanis jajanan pasar "gemblong"
Udh jarang bgt yg jual jajanan yg satu ini, lg kepengen kebetulan dpt resep sliweran di fb, gampang bgt buatnya ga pake ribet bahan2nya jg ga banyak.... lgsg deh cuss brantakin dapur....Resep : jajanan pasarBy : Dapur Dien ²⁸⁰²¹⁸


Gemblong #bandung_recookLeniDenyra
Sudah lama pengen recook s gemblong ini..tp suka lupa beli kelapa parutnya. Alhamdulillaah..kali ini kebetulan pas beli sayur, kelap parut nya masih ada banyak, jadi bisa untuk recook gemblong. Saya kurang detil baca step by stepnya, jadinya hasil akhirnya warna agak "eksotis", 😀😁, mungkin karena saya kelamaan ngaduk gemblong saat apinya masih nyala, dan juga takaran gula merahnya agak lebih banyak dari resep asli...😁😁, tapi ini enak banget lho..!


Gemblong
Bismillaah, makanan ini kalau dijawa namanya kemplang, bahan dan cara bikinnya sama, cuma beda balutannya nya, kalau kemplang pake gula halus diguling2 kan gitu. Tapi Gemblong beda ya, pingin tau perbedaan nya, ikuti langkah2 berikut ini.


Gemblong
Resep mbak Susie Agung..Gemblongnya enak...jika bukan memakai gula aren,seperti gula merah biasa saya sarankan untuk kurangi takaran gula,karena gula merah biasa cenderung lebih manis.


Gemblong
Cuaca yang lagi sering hujan gini emang selalu pengen bebikin cemilan 😊Ingat di daftar cookmark ada resep gemblong nya tendy&kebetulan bahan" nya lengkap langsung deh sore" bebikin ini 😃Bikin nya gampang banget trus gak ribet,nguprek dapur sebentar langsung mateng😁Untuk gula nya saya pakai full gula pasir karna si kecil gk doyan gemblong yg pakai gula merah,klo di resep buncen gula nya di mix,tapi rasa nya tetep juara kok&buncen bilang ini gemblong bule karna putih banget 😄Source: Indry Hapsari


Gemblong
Saya bikin ukuran gemblong ini kecil2..., jadinya lumayan byk 22 buah & ternyata bisa jadi 2 macem rasa...., yg satu manis gemblong asli yg satu lagi gurih tanpa balutan gula rasanya seperti ulen goreng ato di Jawa sering disebut jadah goreng😊, malah lebih lembut....Cobain deh....😘Trims special buat mama Upay atas resepnya.😘😘


Gemblong Ketan
Assalamualaikum...Recook Gemblong resep Mbak Dien kapan hari buat cemilan anak anak sore hari. Semua pada suka, suami saya juga suka. Lembut gak keras, dari pada beli mom buatnya juga gampang malah dibilang buatnya kok dikit banget 😁Source : Dapur Dien 😍😍


Gemblong
#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_MalangGemblong gula merah jajan pasar yg jarang ada ,sekarang klo ditempat q yg gampang ada pke gula putih. Rasanya manis, gurih dan tekstur garing diluar empuk kenyal didalam. Dimakan tanpa balutan gula pun jga enakSC ;Buku gramedia Pustaka Utama


Gemblong
Snack yg paling disukai suami dan bapakku adalah gemblong. Tetapi sulit mencari makanan ini, kalau adapun kurang enak. Jadi berusaha utk buat sendiri . Lets go!!


Gemblong (Getas)
Kalo di Jogja lebih terkenal dg nama getas. Tp bbrp tahun tinggal di jakarta dan Cikarang, jd baru tau nama lain dr getas ini yakni Gemblong... Makanan tradisional yg hanya ditemukan di jajanan pasar kala belanja di pasar tradisional.. Dari dulu emang suka bgt makan getas tp gak tau cara buatnya.Awal mula ketemu cookpad, baru tau bahan yg digunakan yg ternyata sangat2 mudah didapat. Pernah bikin juga, tp hasil akhirnya tak sesuai ekspetasi. Enak, tp wujudnya gak berbentuk macam getas😂😂.. Kali ini mencoba bikin lagi, dan bahagia kalo bs jadi dong😍Kali ini coba otak atik sendiri resepnya..xixii iseng2 berhadiah.. pas hasilnya ternyata..#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_JajananTraditional


Gemblong
Termasuk jajanan "mustbuy" kalau lewat kawasan Puncak dahulu😊. Biasanya bestanya gula jawa kalau yang di Puncak. Kali ini bestanya gula pasir saja ya. Recook resepnya mbak Diah Didi dengan sedikit modifikasi. Oiya di daerah Jawa Tengah makanan ini disebut getas. Dengan campuran tapioka membuat gemblong ini empuk..kres crispy di luar dan empuk adonan di dalam. Enjoy😍#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Jakarta


Gemblong
Pertama kali bikin gemblong, karna kebetulan dirumah ada tepung ketan dan gula merah oleh-oleh kaka ipar 😉Resep by Greg Dhian Permana Adhijanti


Gemblong gula merah
Assalamualaikum...Buat yang manis manis moms. Ada tepung ketan saya timbang sekitar 175 gr buat gemblong aja. Bahan lengkap langsunf buat. Takut kelamaan simpan tepung ketan takut apek 😁 saya biasanya buat gemblong gak pakai gula pasir hanya gula merah jadinya malah glowing yaa. Ini dicampur gula pasir jadi kering ya moms. Optional yaa ❤❤#Gemblong#Getas#OlahanTepung Ketan#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar


Gemblong Pandan
Gemblong yg biasanya dengan balutan gula merah kali ini bikin warna pandan dengan balutan gula putih, gemblong cocok untuk takjil buka puasa dalamnya yg lembut dan bagian luarnya yg kres manis, krn sekarang sudah jarang banget yg jual gemblong makanya yuk bikin sendiri aja 🥰Source : @dapurtehnia#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_TakjilBandung#bydapurdien


Gemblong
Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong😅. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin🥰


Gemblong jawa/engkok palembang
Cemilan ini kalau d jawa namanya gemblong gula merah tapi kalau d palembang namanya gemblong. Engkok salah satu kesukaan suami.bikinnya gampang anti gagal rasa nya manis gurih.


Gemblong
Beberapa hari gak enak badan, lemes. Waktunya mengembalikan tenaga dengan cemilan manis.#PejuangGoldenApron3#MingguKe25#Week25


Gemblong Betawi
BismillahirrahmanirrahimKue gemblong berasal dari daerah Betawi dan juga populer di Jawa Barat. Meskipun banyak ditemukan di Jawa Barat, asal-usulnya kuat terkait dengan budaya Betawi, yang merupakan bagian dari Jakarta. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur kelapa parut dan kemudian digoreng, lalu disiram dengan gula merah atau gula aren cair (sumber : google)Merayakan hari jadi Jakarta yang ke-498 aku persembahkan cemilan khas gemblong ini 🥰semoga Jakarta makin sukses 🙏Resep : @Veni_KM13982343https://cookpad.wasmer.app/id/r/24054997#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Gemblong Gula Merah Putih
Masih seputar makanan tradisional..Rasanya manis, asin, gurih smua bercampur aduk jd satu..Terakhir rasa tambahhh..Q buatnya 2 versi ya sebagian gula merah dan sebagian gula putih😋😋😂😂


222. Getas Ketan/Gemblong
Suka banget sama jajanan pasar satu ini....utk pertama kalinya tau ada jajanan seenak ini ya sejak tinggal di blitar hihihiiiJadi pas nemuin resepnya di akun CP mbak Silvi aku langsung semangat bikinnya hahahaa terimakasih resepnya mbak'e....suka bangeeettttttt 😍😍😍😍😍😍Dan masih dalam suasana bulan peduli kanker....ingat jaga kesehatan diri sendiri dan keluarga, dengan makan makanan sehat tanpa mengandung bahan 4P sintetis ( Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna) 😉😉Source: @silviatgi_4992#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_SilviDanShofia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang


Gemblong
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..Rabu, 30 Juni 2021Pekan kelima bulan ini saatnya GoDa Bonus. Kali ini kocokan nama dan resep. Jadi resep siapa di cooksnap siapa. Aku kebagian cooksnap resep gemblong punya teh Indy .. Ini enak,.kalau kami orang Bugis bilangnya ini kue taripang.Source : Indry Hapsari#GoDaBonus_CookSnap#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia


Gemblong
Bismillaahsource : Teh Indri Hapsari & Mba Wilda WillyDah lama bgt kepengen nyobain bikin gemblong baru kesampean. Lg kurang sehat malah kepengen makanan yg aneh²😢, walaupun kurang sehat tp anak² dan ayahnya hrs tetep makan kaan..jd hrs tetep ke dapur walaupun cuma masak yg gampang² dan simple ajaLhoo??ko jd curhat..😄langsung aja aah ke resep, pokonya mah lg kepengen gemblong heheenuhun teh 'ndi dan mba Wilda resepnya dirubah sedikit, yg mau resep aslinya lgsg ke cookpad nya teh Indri Hapsari dan Mba Wilda Willy yaa


Gemblong
Source : Indry HapsariSering liat kl pulkam kecianjur dijalan raya ciawi, apalagi kl pas kena macet. Skrg udah bisa bikin sendiriì, yyeeeyy....😍😍😍Memang enakan bikin sendiri yaaa. Lebih mantap rasanya 😊^^ Happy Cooking 😊😊 ^^


Gemblong gula merah
Saya ngikutin resepnya Bashori center.com,takaran sendok tapi saya bukan takaran sendok ,rasanya enak ,dan klo yang saya gula merah nya terlalu matang (atau bisa dibilang gosong) jadi warnanya hitam,tapi rasanya tetep enak 😊


Gemblong atau getas
pertama kali ketemu dan kenal jajanan ini waktu dolan ke bogor, tapi waktu itu yang aku makan gemblong berbalut gula merah...hmmmm so yummy....hampir mirip ama getas yang ada disurabaya, cuman getas pake salut gula putih...tapi tetep rasanya sama-sama gurih didalam manis diluar....ga bosen-bosen nyamilnya...


Getas ketan / gemblong
Harus belajar lagi nih hehe, tp ini udah enak tinggal pas2in ukuran gula nya aja, biar gula nya ga terlalu berkaramel. Source indri hapsari tp Aku pakai takaran sendok aja, jadi nya 10 buah


Gemblong


Gemblong
Resep : Dina "Ummu Khal Kitchen"Recook resep dr akunnya Mba Dina lg: Gemblong.Ini gemblongnya ga keras, enak 😍😍. Pas sama selera saya. Alhamdulillah sekarang bs bikin sendiri, bikinnya mudah pula.Saya buatnya setengah resep aja, cuma jd 6 buah, cukuplah utk kami sekeluarga.Ini kalau ga pakai gula merah jd kaya uli goreng, favorit saya jg 😍.Yang saya tulis disini setengah resep, kalau mau lihat resep fullnya disini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5684534-gemblong-homemade-ala-anggraini-oktora?invite_token=UPYPnPb8RDEeHaQ7JWTi6bBw&shared_at=1614942973#cookies_dinaummukhal#cookpadcommunity_tangerang

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4790281
Komentar