Bolu tape kukus no mixer

rimita_2
rimita_2 @cook_9711918

Resep liat di fridajoincoffee ini versi kurang rapihnya 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtape manis haluskan
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 100 grgula pasir
  6. 25 grmentega cair
  7. 1/2 sdmragi
  8. 100 mlair hangat
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Toping sukade

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan ragibdengan mencampurkan air hangat dengan 1 sdm gula dan ragi. Diamkan smpai berbuih

  2. 2

    Kocok telur dengan gula pasir sampai tercampur rata dan gula larut kemudian masukan tape yang telah dihaluskan. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Saring jika ada.

  3. 3

    Masukan tepung dengan susu bubuk. Kemudian tambahkan larutan bahan ragi, aduk rata

  4. 4

    Tuang mentega cair dan aduk lipat sampai adonan benarbenar tercampur dan tidak ada yang mengendap

  5. 5

    Diamkan adonan selama 50 menit dan tutupi dengan kain bersih

  6. 6

    Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega (loyang chiffon) dan alaso dengan baking paper

  7. 7

    Tiang adonan kedalam loyang dan taburi sengan sukade. Hentakan agar adonan rata

  8. 8

    Kukus dikukusan yang telah dipanaskan sebelumnya dan kukus selama 30 menit

  9. 9

    Setelah matang angkat dan lepas dari loyang. Potong setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rimita_2
rimita_2 @cook_9711918
pada
Welcome to my cookingdiary.. I am just a newbie who love to bake and cook. follow my ig @rimita_2 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa