Ayam balado pedas manis

Restu Aulia S
Restu Aulia S @cook_4628352
Parung-bogor

Bingung mau masak apa tadi akhirnya nemu resep nya bunda @immatul fitriani..

Ayam balado pedas manis

Bingung mau masak apa tadi akhirnya nemu resep nya bunda @immatul fitriani..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (aku cuma bbrp potong saja sih)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih (yg uk sedang)
  4. 6 bijicabe keriting
  5. 3 bijicabe rawit merah (uk sedang)
  6. Seruasjahe (di kira-kira saja ya)
  7. Secukupnyagula merah (di sisir ya)
  8. Secukupnyagaram
  9. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu ayam hingga empuk. (Ini ayam yang sudah dibersihkan dan di rendam jeruk nipis ya). Sambil nunggu rebus ayam haluskan semua bumbu ya..

  2. 2

    Lalu tumis bumbu hingga wangi..

  3. 3

    Beri garam dan gula marah, aduk sebentar hingga gula larut.

  4. 4

    Lalu masukan air aduk lagi sebentar.

  5. 5

    Masukan ayam lalu aduk hingga rata sampai airnya surut. Kira2 15menit

  6. 6

    Angkat ayam dan siap disajikan😊

  7. 7

    NOTE: air boleh pakai sisa rebusan ayam tadi ya boleh juga tidak.

  8. 8

    Selamat mencoba buibu❤🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restu Aulia S
Restu Aulia S @cook_4628352
pada
Parung-bogor
Hello welcome too my receipe😉Hobi masak memasak😊masih belajar,belajar, dan belajar hal yg baru...bisa jg cek di IG ku di : @resep_dapuraul ya..insyallah resep ku bermanfaat untuk kalian semua...💓💓💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa