Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 200 grmargarine *cairkan
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sachetVanili
  8. 1 sachetSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer telur, gula & SP kocok hingga putih mengembang, kemudian turunkan kecepatannya hingga paling rendah kemudian masukan tepung ketan hitam baking powder & vanili (tepung, BP & vanili sdh dicampur menjadi satu & diayak). masukan sedikit demi sedikit hingga habis

  2. 2

    Setelah tepung tercampur rata masukan margarin cair & susu kental manis (saya margarin cair & SKM dicampur lalu diaduk rata). mixer kembali hingga tercampur rata. lalu matikan mixer

  3. 3

    Siapkan loyang yg sdh dioles margarin & ditaburi tepung. kemudian masukan adonan dlm loyang

  4. 4

    Siapkan kukusan. Kukus adonan selama 30 menit (ketika loyang masuk dlm kukusan, kukusan sdh dlm keadaan panas). tutup kukusan dibungkus dng kain lap bersih sehingga tidak ada air yg menetes. Setelah 30 menit angkat

  5. 5

    Selamat Mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspita Sari
Puspita Sari @Puspitasari0910
pada
Bekasi, Jawa barat
Senang masak baru pertengahan tahun 2017 setelah tidak ada asisten rumah tangga dirumah, Alhamdulillah bisa membuat makanan kesukaan orangtua, suami & anak2. Biarpun saat ini masih aktif bekerja tapi masih sempat masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Puspita Sari
Puspita Sari @Puspitasari0910
Mba Vina, apa ovennya sdh panas merata? biasanya kalau blm panas merata bisa seperti itu (atau mengembangnya gak maximal)

Resep Serupa