Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung beras
  2. 1/2 gelastepung terigu
  3. 1 gelassantan kental
  4. 1 1/2 gelasair
  5. 1/2 gelasgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu semua bahan kecuali pewarna makanan,aduk rata lalu saring.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak,masing-masing bagian beri pewarna makanan sesuka hati,aduk rata.

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan air secukupnya,lapisi tutupnya dengan serbet/kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan dan siapkan loyang atau wadah tahan panas,oles minyak goreng tipis-tipis.

  4. 4

    Tuang 1 sendok sayur atau lebih (sesuaikan besar kecilnya loyang) adonan warna merah ke dalam loyang,kukus selama 5 menit dengan api sedang sampai adonan set.

  5. 5

    Setelah adonan warna merah set,tuang 1 sendok sayur atau lebih adonan warna hijau,kukus kembali 5 menit sampai set.Lakukan selang-seling sampai semua kedua adonan habis dan terakhir kukus selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

  6. 6

    Setelah matang,angkat loyangnya,biarkan dingin dulu lalu lepas kue lapis dari cetakan,potong sesuai selera dengan pisau tajam (oles pisau terlebih dulu dengan minyak goreng biar gak lengket) dan kue lapis siap untuk di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ica Nuga
Ica Nuga @cook_20757053
Sama2 bunda Melvy mkc resepnya ya 🙏🙏

Ditulis oleh

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya