Hari ini saya tiba-tiba pulang ngantor, pengen bikin ikan dikuah bening yang panas asem dan pedas, jadilah seperti menu berikut dan selamat mencoba.

Bikin olahan jamur lagi, suka sih sama jamur, jadai gak ada bosennya. Ala lagi jamur banyak macemnya dan menurut saya enak semua.Sesuai dengan judulnya kuah bening, jadi buatnya simple banget, gak pake bumbu macem2, trus cuma cemplang cemplung aja bahannya. Rasa enak, seger, gurih, ada rasa hangat2nya dari jahe, biar wangi kutambah minyak wijen. Lebih enak disantap dalam keadaan panas. Oh ya, resep asli dari web pake pangsit basah, kebayang kalo pake pangsit basah tambah enak.

Rasanya yg ringan plus Kuahnya yg seger. Pas banget buat yang lagi ga nafsu makan ..

Pernah nyobain sup ayam di sebuah resto terkenal di kota saya, rasanya segeeerrr bgt. Kuahnya bening, ga bau amis ayam dan rasanya segar. Setelah nyari2 resep di internet, nemu resep yang sepertinya cocok, tapi ada modifikasi yang saya lakukan, baik itu dari penambahan bahan dan juga metode masaknya. Alhamdulillah rasanya enak 😄

Ada ikan dikulkas bosen kalo digoreng terus jadinya dibikin kuah gitu biar seger makannya.. suami juga mintanya dimasak kuah, suami paling suka kalo dimasakin ini 😀

Gini ni kalo udh buntu bgt pgn makan yg seger² tapi bosen dengan menu sayur asem sayur SOP . Nah ini bisa di coba ya bunda . Kalo bunda PGN seger2 masak ini aja . Asli seger bgt sumpah ga kalah sama sayur asemnya . Ayo bunda boleh di lirik resep andalan kebuntuan aku .

Perpaduan antara rasa asam dan pedis membuat kuah terasa segar bila dimakan

Hmmmh karena tinggal di perantauan,,susah nemu soto bening yg cocok dg lidah,,,bikin sendiri aja,,,lbh puas makannya,,,rasanya cucyokk hehhehe

Source:fatimahResep asli sayuranya direbus terpisah kalo mau makan baru di campur.saya rebus bareng daging saja biar praktis😁😁Saya tinggal di kostan jadi tidak punya kulkas.saya belanja tiap hari untuk masak hari itu saja.kalo ada sayuran yang perlu masuk kulkas saya masukan ke kulkas tempat suami kerja.karena suami kerja di suplier buah dan sayur buat di kirim ke restoran2 jadi kulkasnya gede2.tiap hari pasti ada saja sayuran yang tak terpakai.kalo layu dikit ato bonyok dikit restoran menolak jadi saya olah supaya ngga mubazir.sering juga dikasih sayuran sama langganan tempat suamiku belanja sayuran.alhamdulillah ya jadi ngirit uang belanja.kalo saya pasang status masakan di WA sodara2 atau temen2 dikampung pada bilang bundanya qonit masaknya enak2.alhamdulillah dsini ngga kekurangan sayuran.sayuran dan bumbu saya ngga beli 😄😄#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019